首先，我們準備一個乾淨的杯子
倒入一瓶蓋的白醋，
加入兩勺紅糖
再加入少許茶葉
最後再倒入90度以上的開水
攪拌一下，浸泡三分鐘
茶葉中含有茶多酚，它可以刺激我們的大腦保持清醒的狀態。這杯茶不僅可以提神醒腦還可以解酒哦。
另外， 酒後泡一杯濃茶，然後加入一些些檸檬汁進入，變成略帶酸性的茶，這個對於醒酒很有效果，因為茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒及昏睡現象，有很好的療效。
喝多了，如果身邊沒有什麼方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
