由 蘋果日報 提供 每周一開業的一德夜市，總是擠滿消費的人潮。唐郡威攝
30年流動攤販聚集地
「三兄弟螃蟹」李老闆表示，他從20幾歲固定在這裡擺攤，至今50多歲。有攤商指早在60年前已有少數業者在此擺攤，原本最熱鬧的二聖夜市被驅趕後，更多攤商聚集到這裡，30年間發展至現在規模。生意好的店家比比皆是，「聖馬洛可莉餅」趙老闆表示，生意好時1晚營業額約8000~1萬元。「來客來石頭火鍋」翻桌率也高，洪老闆透露，1晚收入最高可達2~3萬元，他認為，每周一營業是一德夜市最大優勢，因為「全高雄想在周一逛夜市，只能來這裡」，集客效果奇佳。攤商種類多元，也是一德夜市吸引人之處，民眾謝先生說，他每個月會來光顧1~2次，「瑞豐夜市每隔2~3個攤位就是珍珠奶茶或雞排，但一德夜市有臭豆腐、炸螃蟹、豆乳雞、紅茶、豆花等，不論吃的玩的，種類多元，給人逛不膩的感覺。」
由 蘋果日報 提供 平價的美食，吸引許多民眾前來消費。唐郡威攝
夜市界的「私房景點」
《蘋果》甚至目睹遊覽車載著整車中國遊客前來，陸先生表示，聽導遊說這裡是「私房景點」，才慕名而來，「比起台灣其他夜市，這裡比較像本地人逛的，東西也較便宜。」平價的優勢，其實是因一德夜市尚未合法，一德夜市管理員陳小姐表示，場地沒有租金，僅收取清潔費每攤50~150元，低廉的場地成本讓攤商有利潤，也可壓低商品價格，以更親民的價格賣給消費者。所以儘管生意再好，偶爾有員警來開單，攤商也早把罰單當營運成本之一，由於攤商都希望能永續經營，目前已向高雄市都發局申請成為合法觀光夜市。
由 蘋果日報 提供 周一下午4時開始，許多攤商開始準備擺攤。唐郡威攝
【一德夜市 小檔案】
★地點：高雄市前鎮區一德路
★佔地面積：總長約550公尺
★營業時間：每周一17:00~00:00
★開業迄今：30年
★攤位數：近300攤
★租金：僅收取清潔費50~150元
★特色：攤商多元，屹立逾30年，全高雄僅此夜市為周一營業
