美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有」烹飪王國「這個美譽。在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
主料:南瓜,糯米粉,豆沙餡,糖粉,
南瓜餅的做法步驟
1.南瓜洗乾凈,去皮,切成小塊,放入鍋內蒸10分鐘;
2.將蒸好的南瓜倒入盆內,加入糖粉;(糖粉根據個人的喜甜程度加入,我放了綠豆沙餡,所以只放少許糖粉)
3.攪拌一下,把南瓜壓成泥;
4.分多次加入糯米粉攪拌成團;
5.再用手將麺團揉成表面光滑的軟麺團;
6.將麺團搓成長條,切成小劑子,搓圓,用拇指將圓劑子壓出一個窩,放入綠豆沙,收口搓圓,再壓成餅狀;
7.鍋內倒入油,油熱後,放入餅坯,小火煎兩面金黃即可。