上周末女兒女婿帶寶寶來,忙的我是一早起來做蛋糕,包包子,燒肉、扯麵,還外帶打掃房間,修剪花草。

就這麼一緊張、一忙碌上火了,口腔內壁、舌頭上都長了大大的泡,不能說話,也不能吃東西。喝了兩天菊花茶沒下去,第三日趕緊去買綠豆來煮粥喝,真是立竿見影,一天好似一天,喝了三天完全好了。

這次口腔潰瘍喝的綠豆粥裡還加了百合和小米。

綠豆性寒涼,有清熱解毒、消腫抑菌作用。

小米有清熱、清渴、滋陰、補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效。

【綠豆+百合】養心除煩,解毒消腫,健脾益胃。

【綠豆+大米】清熱解毒,增強食慾。

因此這款百合綠豆小米粥非常適用於治療口腔潰瘍。

百合綠豆小米粥

材料(3人份量):

百合10克、小米20克、綠豆40克和糯米60克

製作:

1.將四種材料清洗乾淨。

2.倒入清水約900-1000毫升。

3.設定電壓力鍋15分鐘。

4.解壓後打開蓋檢查,稀稠粘黏正合適。

小貼士:

用壓力鍋煮粥比較方便快捷,如用普通鍋綠豆要先煮開再下米,百合要事先泡開。

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