近年來氣候暖化，室外氣溫越來越高，因此總讓人忍不住想喝杯飲料消暑小確幸一下，但市面上的手搖飲通常熱量高，又可能添加了人工香精等化學物影響身體健康，所以為了健康著想，努力戒掉手搖飲料改喝健康的天然飲品吧~而椰子水也是個天然的好選擇！根據科學家指出，飲用椰子水能吸收到許多營養素又可以預防多種疾病（如：心血管疾病、糖尿病、腎結石、心臟病等），所以鼓勵民眾可以多喝椰子水來消暑。
市面上有眾多品牌的椰子水可任君挑選，但多半是將椰子肉剔除後裝罐，椰子肉可是富含許多纖維及營養的！所以讓人不免覺得可惜與浪費。近日就流傳一個影片，在泰國有商人是以販賣整顆椰子的方式，商人會先費工夫的將椰子外殼去除，讓民眾既可以方便喝到冰涼的椰子汁又可以取食果肉，既環保又不浪費。
(圖片翻攝BLD VIDEO影片，下同)
老闆削椰子的好刀工令人目不轉睛，真是高手在民間啊！
經過巧手去殼的椰子，只剩薄薄一層殼，吸管一戳就能喝到椰子水，喝完還能放進烤箱內以200ﾟC烤10分鐘，完整吃到椰子所富含的營養。
小編看影片時彷彿聞到椰子獨有的那一股淡淡清香，立馬出門買椰子水來解解饞XD
一起來觀看老闆削椰子的好工法吧~包準清涼又解暑
影片來源：BLD VIDEO影片
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