比起「飯前洗手」,也許,很多人更在意的,是「飯後一粒口香糖」。尤其在你剛吃了大蒜、洋蔥、鹵煮等一系列重口味的東西後,不來一粒口香糖,簡直沒有勇氣開口說話。


長時間咀嚼口香糖,也許你的口氣會清新無比,但你的腸胃卻在全力抗議。





嚼口香糖很傷胃


口香糖常被用來排遣煩躁、孤獨和緊張感,還可以祛除口腔異味。但從身體健康的角度來講,嚼口香糖的時間,以不超過10~15分鐘為宜。因為其中的甜味劑會誘發齲齒,且容易加重胃腸疾病,不適合長期咀嚼。



1

成分不易被腸道吸收


口香糖成分偏涼,不易被胃裡的酶分解,一般會直接進入腸道。


尤其是木糖醇口香糖,它含有甜味劑花楸醇,這種成分在腸道內的吸收率不到20%,而且容易在腸壁積累,過量攝入會對腸胃造成刺激和傷害。長期嚼食,腸道內的鉀、鈉等電解質會增高,導致慢性腹瀉,加重腸胃問題。


在部分歐美國家,含有木糖醇的食品,都會在標籤上註明「過量攝取可能導致腹瀉」的消費提示。



2

容易產生大量胃酸


人體的消化系統是一個大的精密儀器。開始嚼口香糖時,化學感受器被刺激,將這種「進食」信號傳到位於延髓、下丘腦、邊緣葉和大腦皮層的反射中樞,使口腔分泌唾液,胃中也開始分泌大量消化液。這種反應持續時間長、分泌量多,其中包括胃酸、胃蛋白酶原等。


而事實上,此時我們的胃內並沒有可供消化的東西,久而久之,會引發或加重胃部疾病。


特別是本身就存在胃酸過多、反酸的腸胃病患者,過量嚼食口香糖的傷害更加明顯。這容易損傷胃及十二指腸的黏膜,造成胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的發生或複發,加重原有的胃部疾病。




嚼口香糖還會帶來4種後果


除了刺激胃腸道、誘發胃病風險外,嚼口香糖還會帶來4種讓你意外的改變。



後果1

增加嘴角皺紋


英國《每日電訊報》報道稱,嚼口香糖過量更可能導致或加深嘴角紋。


美國的皮膚和整形外科專家約爾·斯克萊辛格博士認為,嚼口香糖過量會使面部肌肉「過度使用」,導致皮下連接組織拉伸甚至撕裂,進而使皮膚失去彈性,容易增加皺紋。



後果2

使咬肌變得肥大


「有些人不是天生的國字臉,是咀嚼肌肥大。」台灣彰化醫院醫學美容科主任郭峰升說,經常嚼口香糖一類彈性豐富的食物,會令咀嚼肌加強運動,造成咀嚼肌肥大,甚至變成國字臉。



後果3

增加頭疼風險


以色列特拉維夫大學附屬梅爾醫學中心研究發現, 嚼口香糖會頻繁使用到顳下頜關節(下巴與頭骨咬合處),給顳下頜關節造成很大負擔,而過度使用該關節的會增加頭痛風險。



後果4

易使人發胖


美國俄亥俄州立大學營養學專家研究發現,口香糖的化學原料讓水果和蔬菜都失去了原有的風味,讓人們的味覺變得不敏感,因此經常嚼口香糖的人吃下的高熱量甜食比別人要多,口味更重。





6種食物能代替口香糖


想要清新口氣,除了嚼口香糖,你還可以選擇以下6種健康食物,它們是天然的「口氣清新劑」。



1

蓮藕


蓮藕屬於高膳食纖維和黏液蛋白的食物,食用時需要更多的咀嚼次數,這樣可促進唾液的分泌,利於清除口腔細菌。蓮藕含有鞣質,有健脾止瀉、增進食慾、促進消化的作用,能夠消除胃熱引起的口臭。



2

香菇


香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。現代醫藥學研究成果表明,由於香菇有香菇多糖、香菇嘌呤、雙鏈核糖核酸、麥角甾醇等多種功能成分,可抑制口腔細菌的產生。



3

薄荷


薄荷的主要成分為薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖苷及多種游離氨基酸,有疏散風熱、清利咽喉的作用,經常食用利於保持口腔清潔、口氣清新。



4

海帶


海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如褐藻氨酸、昆布多糖、藻膠素、岩藻多糖、昆布氨酸等。這些物質消除口腔異味的效果很顯著,其作用比現有口臭抑制物——黃酮類化合物還好。



5

芹菜


芹菜是天然的護齒食物,功效可比口香糖。飯後咀嚼兩分鐘芹菜,能達到很好的潔齒效果。這是因為芹菜中豐富的膳食纖維能清除附著在牙齒上的食物殘渣,減少患齲齒的幾率;咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。此外,芹菜中還有豐富的礦物質磷和鐵,有助於牙齒強健。



6

柑橘


柑橘中的類黃酮、多酚類化合物和維生素C、香精油可潤喉生津、健脾胃,從而有效清除口腔的異味,對呼吸和消化系統也有益處。