炎熱的夏天慢慢結束,清爽的秋季即將到來。天氣一轉涼,血管受冷,人的血壓就容易升高,此時高血壓患者進入了「多事之秋」。
在這個關口如何控制好自己的血壓呢?北京醫院主管護師崔玲玲在老年健康大學的講座上指出,高血壓患者除了要接受規範的治療,還要建立良好的生活方式,合理膳食,適當運動,戒煙限酒,心理平衡。
16個字的健康秘訣中,包括高血壓患者在內,大多數人最關心的就是「怎麼吃」了。
崔玲玲護師推薦大家記住10個字:一二三四五、紅黃綠白黑。別小看這10個字,信息量可豐富著呢!
「一」指每天喝一袋牛奶/酸奶
國人的日常飲食鈣的攝入量普遍不足,而牛奶是人體鈣的最佳來源,每天一杯牛奶或酸奶,可有效改善這一情況。
「二」指每天攝入碳水化合物250~350克
現在很流行低碳水飲食,但實際上作為能量的主要來源,一個人每天還是要保證6~8兩的主食,如果擔心攝入過多,可在主食中適當加入雜糧中和。
「三」指每天進食3份高蛋白食物
蛋白質是人體細胞、組織的重要成分,每天攝入足夠的蛋白質對健康至關重要。瘦肉50克、雞蛋1個、豆腐100克、雞鴨100克、魚蝦100克,每天選擇其中三種就能保證身體所需了。
「四」指4句話
有粗有細:食品加工越來越精細化,但為了健康,你要粗糧細量搭配著吃;
不甜不咸:世衛組織推薦每人每天食鹽的攝入量最好不超過6g,大概是一個啤酒蓋的量;
三四五頓:大多數人都是一日三餐,但建議有高血壓等疾病的患者,在保證營養的前提下,採用少食多餐的吃飯方式。
七八分飽:既不要讓自己餓肚子,也不要暴飲暴食。
「五」指每天500克新鮮蔬果
新鮮蔬果能保證維生素等營養的攝入,如果你覺得蔬菜太寡淡,可適當調味烹飪,但一定要注意別太油膩哦!
「紅」指每天可飲點紅葡萄酒
紅酒對身體是否有好處存在一定爭議,有人說高血壓患者要杜絕一切酒精攝入,有人認為紅酒有軟化血管作用。一般來說,每天建議50~100ml少量飲用比較安全。
「黃」指黃色蔬菜
胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等都屬於黃色蔬菜範疇,它們富含胡蘿卜素,能幫助高血壓患者提高免疫力。
「綠」指綠茶及深綠色的蔬菜
我國自古就有飲茶養生的說法,老年人最好喝綠茶,有一定的預防腫瘤和抗感染作用。
深綠色蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、韭菜等,之所以強調深色蔬菜是因為深色蔬菜裡面所含的維生素、礦物質比淺色的更為豐富。
「白」指燕麥粉/片
燕麥富含豐富的膳食纖維,每天吃50克燕麥,幫助降血脂。
「黑」指黑木耳
有研究表明,每天攝入5~15克黑木耳,可預防血栓形成。
一二三四五、紅黃綠白黑!您理解他們的意義了嗎?知道更要做到,不如從今天開始就實踐起來吧!對了,除了高血壓患者,健康的人也可以參考這些飲食建議哦!