白糖降價10仙,餐飲業者:茶水不會因此降價!

2018-09-01

許多人誤以為傳統咖啡店在糖上漲時跟著起價,但許多店都沒這麼做,就算是消費稅實施時原料上漲,很多同業都不起價,除了要留住顧客,也是不想加重大眾負擔。峇屬咖啡商公會總務兼鐵山合成茶室東主文道寶也表示,傳統咖啡店泡茶及咖啡所用的糖並不多,生意極佳的咖啡店一天大概都不會用到兩公斤。

(峇株巴轄31日訊)白糖降價10仙,令大眾紛紛猜測茶水會否隨之降價,但受訪餐飲業者卻表示,白糖此次降價10仙微不足道,且咖啡店用糖量不高及其他成本仍高企,茶水不太可能因此降價。

峇屬咖啡商公會主席馮文堯直言,業者此次調低茶水價格可能性低,因為除了自己炒咖啡粉的傳統咖啡店外,一般咖啡店使用白糖的比例並不高,加上還需承擔其他成本,不可能因為白糖降10仙,茶水就跟著降10仙。

日用不到兩公斤

「許多人誤以為傳統咖啡店在糖上漲時跟著起價,但許多店都沒這麼做,就算是消費稅實施時原料上漲,很多同業都不起價,除了要留住顧客,也是不想加重大眾負擔。」

峇屬咖啡商公會總務兼鐵山合成茶室東主文道寶也表示,傳統咖啡店泡茶及咖啡所用的糖並不多,生意極佳的咖啡店一天大概都不會用到兩公斤。

「調整價格不光是看糖價,它是一連串的連鎖反應,我們目前還不知道,咖啡及茶葉粉等原料會否有銷售稅。」

他說,如今大眾注重健康,飲食儘量少糖,就連顧客到他的咖啡店都點無糖咖啡,因此白糖降價帶給消費者的影響甚微。

網友評論:

糖起價,你又起!?

相信我,就算宣佈糖是免費的。他們也不會下價的,因為對他們來說在一杯茶水裡糖的分量是微不足道的。但是如果糖起價10仙,他就會告訴你說茶水成本增加了。所以被迫起價!

奸茶室,為什麼起一角你們一杯要起一角,糖落一角你們奸荼室又話微不足道,吊你。

降價需要很多因素,而起價動作就很快。

起價時又不見你們這麼說?

 糖上漲 1 角,茶水一杯也漲 1 角。糖下 1 角,茶水不降,說糖分佔小比例。什麼話 ?奸商 ! 零 GST 也不降,現在 SST 要漲 ! 奸商 !

業者要起價時會說,沒辦法糖起價了。

早知道你們會這樣講的啦!

白糖起10仙商家就一杯茶水起10仙,現在白糖降跌10仙,商家就跟你講降10仙微不足道。

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