結果顯示:35%的調查對象不能做到天天吃早餐,11%的人經常不吃早餐(每周1-3次),1%的人從來不吃早餐。
至於不吃早餐的原因,也是五花八門。調查發現,49%的人因為時間緊不吃早餐;17%的因為早上沒食慾或不習慣吃早餐;9%的認為沒必要吃早餐,可以直接吃午餐。
此外,不願意做早餐、沒找到想吃的早餐品種、減肥等也都是人們不吃早餐的理由。
從健康的角度來講,不吃早餐可不單單是少吃一頓飯的事。
01
導致低血糖
早餐距離前一晚餐的時間最長,一般在12小時以上,體內儲存的糖原已消耗殆盡,如果不及時補充,會出現低血糖,大腦會變得遲鈍,注意力不集中,進而影響工作或學習效率,如果血糖過低還會導致暈厥,增加了發生意外的風險。
02
引發多種胃病
正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道,第二天早上胃幾乎是空的。若不吃早餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去「消化」胃黏膜,長期如此很容易造成胃及十二指腸潰瘍、胃炎等病症。
03
引起膽結石
只有在進食的時候,膽汁才能排空,若是不吃早餐,淤積了一晚上的膽汁就會沉積,日久則容易形成膽結石。
04
引發心腦血管病
多項國外的研究發現,不吃早餐還會傷心腦。美國哈佛大學公共衛生學院的一項研究發現,不吃早餐會使患心臟病的風險增加27%。日本大阪大學和國立癌症研究中心共同完成的一項研究調查顯示,不吃早餐的人發生腦出血的風險會增加約36%。
05
影響壽命
不吃早餐還會影響壽命。美國加州大學的一項調查發現,習慣不吃早餐的人死亡率較吃早餐者高40%。
看到這你是不是已經充分認識到不吃早餐的危害了呢?健康,從早餐開始,趕快行動起來吧!