在外面住沒有烤箱，卻又很想自己動手做甜點？現在就教你如何用用燉鍋也能做出完美鳳梨蛋糕！ 

你所需要的材料有：                        

1. 1 盒市售蛋糕粉

2. 鳳梨汁

3. 蛋

4. 植物油

5. 1/4杯奶油

6. 1/4杯黑糖

7. 鳳梨罐頭

8. 櫻桃

只要簡單的7步驟就行囉！

作法如下：                        

1. 首先根據蛋糕盒上的指示做麵糊，先在攪拌碗裡放進蛋糕粉、蛋、植物油，然後以鳳梨汁代替水的份量。

2. 拿出燉鍋，將奶油跟黑糖以大火熬煮。                    

3. 等奶油跟黑糖融化之後，把鳳梨圈圍繞成一個圈圈的形狀平放鍋底。

4. 每一個鳳梨圈裡都放一顆櫻桃。

5. 把剛剛打好的麵糊倒入。

6. 大火煮2-2.5個小時之後，放冷15分鐘。

7. 將盤子貼合燉鍋、再小心地把燉鍋翻轉，將鳳梨蛋糕倒到盤子上！

感覺就算超級手殘也能輕鬆做好呀～

快分享給朋友看看吧！還有這個完美水果壽司感覺也十分可口唷～