圓白菜炒粉條
做法：
1. 先用鍋把粉條煮熟，濾干水備用。
2.不粘鍋燒熱放油，油燒熱依次放花椒,干辣椒,蔥花,然後放入圓白菜炒到軟，再放入耗油,原汁醬油，醬油,鹽，翻炒幾下再放入粉條炒勻出鍋就行了。
粉條拌韭菜
做法：
1．將鹽、糖、生抽、紅油、香油、魚油、陳醋，各種調料混合一起，攪拌均勻。
2．青、紅椒切圈備用，粉條放入溫水泡透，鍋中燒水，加入少許鹽和食用油，水開後將洗凈的韭菜放入鍋中焯燙10秒鐘。
3. 撈出韭菜迅速放入冰水中過涼，將過涼好的韭菜擰開水份切成韭菜段。
4. 將韭菜段和泡發好的粉條放入容器中，撒上青、紅椒圈、將混合好的調料淋入，吃時拌均即可。
螞蟻上樹
做法：
1.把豬肉清洗乾淨，剁碎，粉條泡軟備用
2.豬肉碎加點醬油、料酒、玉米澱粉，然後醃制十分鐘左右
3.將蔥、姜清洗乾淨，切碎備用
4.鍋中倒入油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
5.再放點蔥、薑末爆香味，下入肉末煸炒斷生
6.下入粉條翻炒均勻，到一點清水
7.用中火翻炒至湯汁收干，撒點蔥花即可
酸辣粉
做法：
1、將木耳用溫水浸泡後清洗乾淨，鍋中倒入水
2、大火煮沸騰，放木耳焯三分鐘，撈出過冷水後瀝干水分
3、用煮過木耳的開水把紅薯粉絲煮至八九分熟
4、撈出瀝干水分，放點香油以免粘在一起
5、將木耳、香菜清洗乾淨，木耳撕成小塊，香菜切段備用
6、青紅椒去蒂洗凈，切細絲；蒜剝皮，壓成蒜泥備用
7、把木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒盆
8、加點陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油攪拌均勻，撒點蔥花即可
鴨血粉絲湯
做法：
1、香菜洗凈切碎，千張洗凈切絲備用，
2、將泡好的粉絲，瀝水撈出備用
3、鍋內加水，放入適量火鍋底料燒開，下入丸子和千張絲煮透
4、千張絲和丸子煮入味後，下入黑豆苗和綠豆芽燙熟，加入芝麻油和雞精調味備用
5、另取一口鍋，燒開水下入泡軟的粉絲煮好
6、取大碗，倒入醬油和蘋果醋，將燙好的粉絲撈出放入碗中，加入香菜和油酥花生
7、將煮好的湯，澆入粉絲碗內，拌勻即可食用
黃瓜拌粉絲
做法：
1、乾粉絲提前用清水泡發，洗凈備用
2、黃瓜洗凈後，刨成細絲備用
3、煮鍋裡倒入清水燒開，將粉絲放入鍋裡煮熟
4、煮好的粉絲撈出，過涼白開
5、姜、蒜洗凈後，切末，切好的姜蒜，調入適量涼白開，浸泡幾分鐘
6、再調入適量醬油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，攪拌均勻
7、粉絲瀝干水分後，拌入黃瓜絲
8、將調料淋入粉絲裡，攪拌均勻即可
