再也不包餃子啦！這樣做比餃子好吃10倍
白菜肉卷是一道傳統的處所小吃。滋味鮮美，形狀美妙，易於消化。此菜滋補豐厚，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等。油膩口胃，合適白叟、小孩、不吃辣的人群。
預備包菜
燒開一鍋水
把包菜一片一片的撕上去擱開水鍋裡燙軟
阿誰白菜葉燙軟後沖水洗淨備用，我們如今來調餡兒。預備肥瘦的肉餡
預備豆角
過開水燙一下
豆角燙好好後沖水洗淨切碎
開端調餡兒我放的調料有醬油，鹽，味精，十三香
另有生粉，我覺著餡兒有點幹又擱了一個雞蛋，放好一切調料拌勻
拌好了的餡兒看著不錯哦很膩乎
我拌好的餡兒
拿出燙好點白菜葉攤平
往葉子兩頭擱上餡兒
然後捲起來
卷好這麼
做了一盤子
卷好後裝盤裡放鍋上上蒸汽了蒸20分鐘就好啦
蒸熟了，預備辣椒，蒜，薑
蔥花切碎，調一碗澱粉水，往澱粉水裡加點醬油攪勻
熱鍋熱油爆香蔥花
把澱粉水倒入鍋裡煮開鍋變稀薄狀，加點鹽，味精調味
把做好的汁趁熱澆在菜下麵就ok啦
