西瓜放多久會爛？大陸西安1名牛先生3年前收到友人送的西瓜後，便一直放在辦公室角落，直到近日才將西瓜剖開，他原本以為西瓜內部會腐爛壞掉，但切開卻發現瓜皮不但仍堅實有硬度，甚至還傳出「甜甜的瓜香」，讓不少網友相當震驚。

根據《華商網》報導，49歲的牛先生表示，朋友在2014年8月30日送他2顆西瓜，「當時吃了一個，味道很好」，但隨後他就出差好幾個月，因此剩下的1顆西瓜就一直放在辦公室，出差回來後他心想「肯定不能吃了」，但因西瓜外觀仍完好，就放在角落沒丟掉，「之後其它雜物一堆積，就忘了」。

報導指出，牛先生去年將這顆放了3年的西瓜剖開後，發現外觀雖然不是新鮮的翠綠色，但瓜皮仍堅實有硬度，切下去時甚至還可聞到「清新的西瓜香味」，從照片中可見，西瓜的黃色果肉已經乾枯，而牛先生透露，他吃了一小口果肉發現，「還是甜甜的味道，只是沒有水分而已」。

照片曝光後，不少網友質疑西瓜有打防腐劑，對此，陝西省西安植物園總園藝師馬延康解釋，由於水果表皮有一層天然蠟質做保護，而西瓜的皮又特別堅固，因此可以讓瓜肉有鎖水、減少蒸發的效果，若放置在陰涼處確實可以加長儲存時間。