近些年來，隨著社會的發展，我們的生活水平的確是大大提高了，但是血脂異常的人數卻明顯在增加。


有調查數據顯示，中國成人血脂異常總體患病率高達40.40%。



這意味著每10個人里就有4個是血脂異常，而你會不會也是其中一員？


其實，只要通過必要的藥物治療、體能鍛煉，再加上合理膳食，是可以有效控制和降低血脂的。


不過可惜的是，大家總是會踩誤區。


今天爆炸營養課堂的營養師，就給大家總結3個最常見的高血脂誤區，希望各位以後不要再犯了。



關於高血脂常見的誤區1：只要做菜不放油就好了



血脂高，其實就是指血液里的脂肪多了。那麼血液太油太稠，我做菜不放油不就行了？這是完全不夠的。


炒菜的烹調油是油，食物裡面含的油當然也是油，只不過食物里的油一般都藏得很深。


像是五花肉、排骨、肥牛等，脂肪含量都高達50%～60%；而不少的堅果類食物比肉類還要油，比如核桃、腰果、瓜子等。假如我們不去控制食物自身的脂肪，那控制血脂就失去了意義。



關於高血脂常見的誤區2：只要不是胖子就不用擔心



不少人振振有詞：我這麼瘦，怎麼可能患上高血脂？也正是憑藉這個觀念，讓一些瘦子大吃大喝，不知道節食。殊不知，高血脂跟胖瘦沒有什麼必然聯繫，瘦子也一樣可能會得高血脂，並且這樣的案例也不少見。


另外需要注意的是，瘦子患高血脂的情況可能會比肥胖的人更嚴重，因為受到先天的家族遺傳的影響或者是自身的脂質新陳代謝水平差，瘦人一旦患上高血脂，就更容易患心腦血管疾病。



關於高血脂常見的誤區3：做一個素食者就行了



不少人都是大魚大肉吃多，才患上的高血脂，所以他們認為，只要做一個素食者就行了，這樣說是一定的道理的，但是並不是說不吃肉就不會患高血脂。


因為人體內膽固醇含量當中，只有十分之一是從食物當中獲取的，剩下多數是通過身體的相關合成工作產生的。


而且血脂異常不只是因為脂肪太多造成的，如果飲食結構不合理的話也會引起內分泌紊亂，這些都會引起高血脂。另外只吃素食的話，還很可能會引起營養不良。