入秋後,水果蔬菜也迎來季節更替。
中醫醫理中,秋季天氣乾燥,容易傷肺出血咳嗽少痰、皮膚乾裂等秋燥症。
這時,就要選擇生津潤燥、養肺滋陰的食物。
1、銀耳
主治乾咳無痰、口渴咽干、肺燥陰虛體質。
銀耳可以和百合搭配作湯劑,起到生津養陰、化痰潤肺的目的。
2、荸薺
荸薺既可以當成水果吃,也可以當作蔬菜烹飪。
主治咽干口燥、咳嗽肺熱、傷津熱病,搭配食材是蓮藕同服,有解毒涼血、生津清熱、祛痰化濕作用。
3、蘿卜
生食主治咳嗽肺熱、痰稠、口渴熱病。
生活中,可以搭配梨、蓮藕、甘蔗等榨汁同服,有消食養胃、化痰清熱、止咳生津的功效。
4、甘蔗
甘蔗有復脈湯的別名,因為它可以止嘔、鎮咳、助脾和中,主治大便乾結、口乾舌燥、高燒、津液不足等病症。適合秋天潤燥、生津、解熱的應季食物。
5、大棗
大棗在中醫醫理中是常見的良藥,主治咳嗽肺虛、失眠異夢、小兒秋痢等。
大棗本身的用途較廣泛,主要以滋補為主,包括補五臟、潤心肺、治虛耗。
6、柑桔
主治體虛、咳嗽肺熱、熱病引發的津液不足煩渴、口渴等。
柑桔本身有利尿、止咳生津、化痰潤肺,也屬於秋天應季食物。
番茄醫生提醒,以上6種雖然各有好處,但不能一次過量食用。
此外,如心腦血管病、老年人需謹慎食用。因為新鮮蔬果含糖量較高,過量或暴飲暴食可能影響身體代謝。