《叉燒雞》一個電飯煲搞掂，超好吃的~趕緊分享出去吧！
簡介
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘
原料
三黃雞 1隻 ，叉燒醬 150克 / 輔料 ～ 薑1塊 ，料酒2大勺 , 醬油1大勺，生抽2大勺 , 食用油1大勺，鹽適量
步驟
1處理乾淨的三黃雞一隻，洗乾淨把屁股切掉不要。加薑片，料酒，生抽，醬油，鹽，叉燒醬。
2戴上一次性手套把調料塗抹勻。用牙籤在雞身上扎眼兒幫助入味兒。
3蓋上保鮮膜醃制5小時以上，條件允許可以冷藏過夜更入味兒。
4雞醃好以後，電飯鍋內膽底部先倒一大勺油，再加幾片薑進去。
5把醃好的雞放進去擺好，讓雞舒服一點，醃料一同倒進鍋裡，雞的表面再篩上一層叉燒醬。
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6按下電飯煲標準煮飯鍵。炊煮中。可以坐等了。
7時間結束有提示音，打開蓋子雞已經熟了。可以在表面再刷一層叉燒醬。
8即簡單又美味。
9宴客夠意思吧？
10
叉燒醬我用的李錦記叉燒醬，其它牌子的也可以。醃料的水量足夠燒的時候就不要加水了，不然成了煮雞了。如果用其它牌子的電飯煲，煮飯時間如果短雞不熟的話，可以再加時間。
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