椰糖糕 Coconut Sugar Bee Koh,柔軟的口感,真的好好吃哦!做法非常簡單!
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材料 :
沾米粉140g
椰糖100g
水150ml + 150ml
鹽1/4茶匙
酵母粉1茶匙
清水1湯匙
油1湯匙
抹油的7寸圓模
做法:
1。沾米粉和150ml的水混合均勻。
2。另取一個小鍋子煮溶化椰糖,150ml的水和鹽。
3。煮滾了倒進混合好的米漿內,攪拌均勻。
4。酵母粉與1湯匙的水混合,加入米漿內蓋著密封1小時半 – 2小時。
5。準備鍋子,7寸模抹油,米漿內加入1湯匙的油,攪拌均勻後倒入模。
6。中火蒸25分鐘至熟即可。
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材料 :
沾米粉140g
椰糖100g
水150ml + 150ml
鹽1/4茶匙
酵母粉1茶匙
清水1湯匙
油1湯匙
抹油的7寸圓模
做法:
1。沾米粉和150ml的水混合均勻。
2。另取一個小鍋子煮溶化椰糖,150ml的水和鹽。
3。煮滾了倒進混合好的米漿內,攪拌均勻。
4。酵母粉與1湯匙的水混合,加入米漿內蓋著密封1小時半 – 2小時。
5。準備鍋子,7寸模抹油,米漿內加入1湯匙的油,攪拌均勻後倒入模。
6。中火蒸25分鐘至熟即可。
來源:l.facebook.com
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