糖尿病患者怎麼選擇吃水果,有些坑不要踩
協和內分泌周頲醫生 2018-10-22 19:49:24
一旦診斷糖尿病,很多人對吃水果會忌憚。一般來說水果中含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維,這些營養素對於維持人體的健康具有重要的作用。有研究發現,吃水果對預防糖尿病並發症也有一定的好處。當然,如果血糖控制不好,血糖非常高,空腹在10mmol/L以上,可以適當限制,等血糖穩定後再食用。
當然,在水果的選擇上也有講究,哪些水果適合糖尿病患者吃,哪些水果不適合糖尿病患者吃?糖尿病患者吃水果需要注意什麼呢?
糖尿病患者適合吃哪些水果
糖尿病患者可以通過比較不同水果的含糖量,結合自己的血糖高低來選用合適的水果。下列是一些水果的含糖量:
1.含糖量(4%—7%):西瓜、白蘭瓜、草莓、枇杷;
2.含糖量(8%—9%):鴨梨、檸檬、鮮椰子肉、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿;
3.含糖量(9%—13%):香果、蘋果、杏、無花果、橙、柚子、鮮荔枝;
4.含糖量(14%—19%):柿子、鮮桂圓、香蕉、沙果、楊梅、石榴、甘蔗汁;
5.含糖量(20%—25%):鮮棗、紅果、海棠。
一般建議糖尿病患者選擇含糖量在14%以下的水果,含糖量在14%以上的水果,糖尿病患者最好不要吃了。當然也要注意每天水果的進食量,如果量多,也不行,同時要適當減少碳水化合物的量,因為一天的總熱量是要限制的。
Tasty fruit orange, apples and lemon on wood
吃水果的4個注意事項
1.對於血糖控制較差的糖尿病患者建議不要吃水果。如空腹血糖長期在8-10mmol/L以上者,待血糖控制穩定後再選擇水果,可以用西紅柿、黃瓜代替水果。
2.建議糖尿病患在食用水果前後要自我監測血糖,根據血糖變化調整、選擇合適的水果品種,確實合適的食用量。掌握規律後就不用測了。
3.食用水果時不能像正常人一樣想吃多少就吃多少,要有量的概念。一般來說,糖尿病患者一天可以食用3~4兩的低糖水果。
4.食用水果的時間最好在兩餐之間(比如上午10點、下午4點左右),避免餐後馬上食用。
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