秋燥來了，流鼻血皮膚癢？+送您這幾份食療方
廣州日報 2018-10-29 20:13:17
天氣變涼，
很多人開始出現咽干、咳嗽、鼻塞、流鼻血、
便秘乃至皮膚乾燥、頭發乾枯……
對於“秋燥”這個說法
很多朋友們想必都不會陌生。
秋燥的一些常見食療材料很多人也能如數家珍。
不過，你是否知道：
不同體質遇到秋燥會有溫和寒的不同症狀，
連初秋和深秋的“燥”都會有不同。
應對秋燥帶來的乾咳、流鼻血、便秘等煩惱，
是否有針對性的辦法呢？
今天，南方醫科大學珠江醫院中醫科副主任醫師王明教授給您專業建議。
“秋燥”還分溫和寒
王明介紹，中醫認為，秋天的疾病主要以“燥邪”為特點，燥為“六淫邪氣”之一，容易從口鼻侵入人體，傷及肺氣，臨床上會表現為：
皮膚乾燥，口、咽、鼻腔乾燥，乾咳無痰或少痰。
王明表示，秋燥分為溫燥和涼燥，其發生的時間有所不同。
溫燥
多發於初秋時節，夏天的熱度還未完全消退，氣溫仍比較高。
臨床表現：口舌乾燥、舌苔偏黃、舌質紅；口渴，喜歡冷飲，大便乾燥；咳嗽容易出現氣粗、氣急。
飲食建議：如果是溫燥之象，可以多吃梨、銀耳、苦瓜等偏寒涼食物。
涼燥
多發於深秋，冬涼逼近，表現沒那麼多熱象。
主要表現：身痛、頭痛，惡寒無汗，口乾，喜熱飲等。
另外，燥邪除了和季節變化有關，和人體本身體質也有關系。熱底的體質被燥邪所傷，容易表現為溫燥；體質本身偏寒底，則容易表現為寒燥。這時，建議多食用溫潤的當季水果——杏。杏可以補水鎮咳，但不可過量；杏肉不錯，但杏仁有毒性，要避免用杏榨汁，以免過多吃進杏仁。
這些“燥”煩惱怎樣應對？
也許你一直做的都不對
皮膚乾燥
秋天的燥邪傷及人體陰津，導致人體水分不足，難以潤澤皮膚，有的人就開始出現皮膚發干發緊，有人會起皮屑，嚴重的會皮膚發皺，甚至出現皸裂出血。
小竅門：蜂蜜加水喝比直接吃更好。
王明提醒，秋天喝蜂蜜水對於滋潤皮膚特別有用。有些人喜歡直接空口服用蜂蜜，其實，蜂蜜加水調和後食用更好，這樣可以避免糖分過多攝入，同時也能藉助蜂蜜的良好口感幫助人體攝入更多水分。
燥咳不止
秋天一到，很多人在深夜或者晨起的時候，會出現喉嚨癢、乾咳不止的情況，這種咳嗽沒有痰，或者痰少發粘，這是由於燥邪傷肺所致。
小竅門：滋陰潤喉的食藥材料適量就好。
應對秋燥引起的乾咳，可以食用橘梗、玄參、麥冬這三味藥材燉骨頭湯喝，沒時間煲湯的辦公室人士直接泡水喝，也可以起到滋陰潤喉的作用。蜂蜜雪梨水也有化痰止咳潤肺的作用。
很多人問到，使用藥材煲湯是不是要嚴格多少克數分量？專家提醒，根據家庭口味適量添加即可，過量導致藥材味太濃沒法入口，而作為食藥兩用的材料，也不是一定要嚴格到多少克數。
鼻敏感
秋天不少人群容易鼻子發癢發干、打噴嚏；嚴重的會流鼻血，尤其是兒童，鼻子癢的時候就會摳，傷及鼻黏膜，很容易流鼻血。這也是燥邪傷及肺陰，肺氣耗損所致。
應對：建議增加空氣濕度。
可以在夜晚睡覺時開啟加濕器，或者放一盆水在房間裡。有的人睡覺還開著空調，就更容易乾燥了。可能的話，空調定個時，不要徹夜開啟。
大便干結
拉不出來的尷尬，不少人都會在秋起之時遭遇。尤其是現代人熬夜多、還流行聚餐吃點麻辣火鍋、麻辣燙。秋來的時候還保持著這些習慣，口欲滿足了，“菊花”可是很受傷的。
應對：潤腸要先潤肺。
很多人一提起大便干結，自然想起喝點“火麻仁”涼茶潤潤腸。王明說，其實潤腸要先養肺陰。中醫認為，秋燥侵犯於肺，肺燥會引起腸燥，所以秋天多食用潤肺食材，煲湯、煲粥時可加入天冬、麥冬、石斛、玉竹、百合、橘梗等食藥材。必要時也可加點麻子仁潤腸通便。
防秋燥要“少辛增酸”
王明介紹，酸苦甘辛咸五味，適應不同季節，總的原則是五味調和，秋季要“少辛增酸”。
少吃辛辣 ，辛辣吃多了，發汗厲害，本來就水分不足，再進一步流失，屬於“宣發”。
多吃酸 ，則是屬於“收”，可以補養肺氣，也有助於養肝。酸味的烏梅、橘子都是不錯的選擇。
此外，山藥、芋頭、蓮藕等也是秋天健脾的好選擇。蓮藕生吃是滋潤的，煮熟之後則偏溫熱，秋季蓮藕切片涼拌就很好。另外，馬蹄生吃，或與甘蔗、茅根、紅蘿卜一起煲水喝也非常滋潤。
晨起的早餐，主食可吃小麥、小米、綠豆、紅豆等粗糧，滋潤生津；放多一點糯米，也有很好滋補作用；蔬果可挑應季的蘿卜、秋葵、南瓜、柿子、蓮藕。
小兒秋燥要注意健脾
小朋友也是容易產生秋燥的群體，尤其表現在鼻出血上。王明建議，秋天寶寶多喝水是最重要的，尤其要注意少量多次，同時可以多吃富含水分的水果，如梨子、蘋果等。
孩子不愛喝白開水的話，可以把銀耳熬到起膠，濾掉湯渣，把湯給孩子喝；新鮮的水果榨汁加水，也是可以的。不要加糖，要利用天然食材的甜味。水果蒸、燉也可以。
孩子秋燥，還容易出現口角潮紅、起皰，西醫上認為是缺乏維生素B, 中醫則認為與脾虛有關，此時吃山藥最適合。寶寶的輔食加山藥泥；大一點的孩子可以將山藥蒸熟以後切小塊吃。
珠江醫院專家名片
蓮藕綠豆湯(附食譜)蓮藕綠豆湯係我家中都常煲既靚湯水, 加入綠豆有清熱解毒, 健脾.
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http://josearfung.blogspot.com/2014/09/blog-post_52.html
