想要抵抗歲月的侵襲，食物的魔力不可小覷，研究表明，有些食物要遠比那些瓶瓶罐罐里的保健品來得更省事、更有效。
印度營養專家經過多年研究得出結論，這些抗衰老食物，可以幫助您延年益壽。
1
牛油果
當人變得衰老時，細胞內谷胱苷肽的濃度就會降低，含有豐富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延緩衰老、清除自由基方面可謂非常給力，堪稱細胞的超級衛士。
2
西蘭花
西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性，能讓人保持青春不老。
3
胡蘿卜
胡蘿卜所含有的β胡蘿卜素能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑，減緩人體老化速度。
4
黑巧克力
黑巧克力有很強的抗氧化作用，能阻止人體快速衰老，實驗證明，經常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯要比未食黑巧克力的人更長。
5
雞蛋
雞蛋不僅營養豐富，還含有兩種氨基酸———色氨酸與酪氨酸，這兩種物質可幫助人體抗氧化、抗衰老。
6
魚
魚肉中含有豐富的氨基酸，還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質，可以延緩衰老。
7
大蒜
大蒜除了可預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，它的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。
8
蜂蜜
蜂蜜之所以能夠延年益壽，是因為它能促進新陳代謝，從而起到抗衰老的作用。
9
萵苣
萵苣富含的各種微量元素可以促進人體免疫系統正常運轉，從而防止自由基損傷人體。
10
日式綠茶
綠茶所含的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，其抗衰老效果要比維生素 E 強 18 倍。
11
康普茶
康普茶內含有多種抗氧化劑，每天只要喝下一小杯，就可以有效抵禦衰老。
12
豆類
豆類的顏色越深，它包含的抗氧化劑就越多。研究發現，黑豆皮所包含的抗氧化劑是白豆皮的 40 倍，能延緩身體衰老速度。
13
鯖魚
這種深海魚體內含有多種維生素、礦物質和豐富的歐米伽 3 和歐米伽 6 脂肪酸。
14
堅果
研究表明，堅果類食物具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
15
洋蔥
洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌、抗衰老的功效。
16
歐芹
歐芹富含維C、維A、鐵、鈣和鉀，這些物質都可以有效延緩人體衰老。
17
藜麥
藜麥所含物質能迅速分解人體內有毒性的超氧化物，此外它還具有抗衰老、防止皮膚老化等作用。
18
紅色水果
紅色水果含有豐富的抗細胞因子、抗氧化劑和番茄紅素，這些成分可以延緩衰老，有利於防止黃斑變性。
19
菠菜
菠菜含有大量抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用，能激活大腦功能，增強青春活力。
20
西紅柿
西紅柿含有抗衰老和降低膽固醇等預防老年疾病的元素。
21
新鮮蔬菜
經常食用新鮮的黃綠色蔬菜與水果，有延緩衰老的作用。
22
蔬菜
不管是深綠色、深紅色、橙色還是黃色的蔬菜，都可以為人體提供充足的抗氧化劑和維生素。
23
核桃
核桃仁中所含的維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃也有「萬歲子」、「長壽果」之稱。
24
木糖醇
木糖醇可為牙齒補充礦物質，能有效保護牙齒。
25
黃色果蔬
黃色果蔬富含類胡蘿卜素等抗氧化物質，每天可吃100-300克。
26
西葫蘆
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。
