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女巫的蘋果？大家對於紅蘋果、青蘋果已經見怪不怪，但你可有看過「黑蘋果」？光1顆就要價人民幣150元（約台幣665元），據了解，每次上市之前就被搶購預定一空。然而，大多數的果農卻不願意種植黑蘋果，當中2個主要原因曝光後，令許多人都不禁目瞪口呆。

▼（圖／翻攝自新浪財經）

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綜合大陸媒體報導，黑蘋果又名「嘎啦果」，產自平均海拔3500公尺的西藏林芝，由於氣候溫差大，長年氣溫低，黑蘋果的生長速度與一般蘋果相較之下較慢，普通蘋果一般情況下，約第3年開始就能成熟結果，而黑蘋果必須到第8年才會進入盛產期，2者熟成時間落差極大。

▼（圖／翻攝自新浪財經）

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不過，也正因為高海拔的低溫氣候，使得黑蘋果的蟲害變少、糖分高，且品質口感好的黑蘋果在種植過程中不用施任何化學肥料，因為其本身就有天然防禦蟲害的功能，不僅特別耐寒，更因為在高海拔地區生長因此糖分高，同時也孕育了獨特的黑色果皮外表。

▼（圖／翻攝自微博）

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然而，黑蘋果種目前的種植地只有500多畝，在完全成熟的蘋果中，也僅有百分之30左右能達到黑卡嘎啦所要求的黑色，總體產量也不算高。種種因素讓多數果農不願種植黑蘋果，撇除栽種時間太長之外，黑蘋果一顆要價150元人民幣（約新台幣665元），市面上通常會將2顆包成價值約300至400元人民幣（約新台幣1300至1800元）的禮盒，要價不斐的中高價位也讓不少民眾望而卻步。

（封面圖／翻攝自新浪財經）