這種蘿卜可以當水果食用，口感上不比火龍果差，南方多半看不到

2018-11-08

原創牧珊 2018-11-06 21:03:13

每到霜降節氣的時候都是蘿卜集中上市的時候，這時候大家都會品嘗著其中的美味口感，雖然很多的蘿卜都有一些辛辣感，但吃起來卻十分的清脆，因此很多人都有著生吃的習慣。此外在冬季的時候多吃上一些蘿卜，那就可以滋養身體，起到開胃潤腸的效果，還能夠促進體內的毒素排出，對身體有著非常高的保健價值。因此在冬季的時候吃上一些蘿卜，不管是在口感還是在食用價值上都非常的不錯。

其實蘿卜的品種很多，我們日常食用的多半都是紅皮的，但也有一些青皮的蘿卜。今天我們要說的這種蘿卜，它看起來並沒有什麼奇特的地方，但青色的外皮之下則有著紅色的果肉，看起來讓人驚奇不斷。當然這種蘿卜也有一個美麗的名字就是冰糖蘿卜，從名字中大家就能夠發現，它在食用的時候有著非常甘甜的口感，和冰糖的甜度相當。因此很多人都會將其當成水果食用，每天堅持吃上一個，那身體也能夠有更好的保障。

雖然這種蘿卜很驚奇，但實際上它只會在北方出現，在生長中對溫度的要求不高，同時也喜歡生長在沙質的土壤中。如果到了南方，反而就沒有了生長的環境。每到這個季節，大家都會去集市上購買一些，畢竟它擁有著蘿卜的品質，那就是容易儲藏，將其埋在土壤中，想要吃的時候拿出來幾個，這樣就能夠一直保持著清脆甘甜的口感。當然農村很多人都會專門種植冰糖蘿卜，到了收獲的時候也能夠將其販賣出去。價格上相比更高一些，卻一直都不缺購買者。將其賣到城市裡，那自然是更加的搶手。

在銷售的時候，果農們都會將冰糖蘿卜切成兩半，歡迎大家進行品嘗，很多人第一次見過這種蘿卜，自然都想買一個回家嘗嘗。當然在食用的時候，也能夠將其當成一種水果沙拉，和火龍果在一起混搭食用，口感上可是絲毫不弱於火龍果。同時在花青素的含量上也非常的高，可以有效的護膚，促進肌膚的年輕態。同時還會促進細胞活力的提升，促進血壓的平衡。