痛風是由於體內的嘌呤代謝出現紊亂而導致的,是一種常見的慢性疾病,多發於老年人。患了痛風之後不僅難以根治,而且還會給身體帶來很大的痛苦,由於痛風這個疾病跟我們的飲食有很大的關係,所以痛風病人在日常的飲食中也有許多需要注意的地方,否則很容易加重病情。那麼,痛風病人有哪些食物是需要忌口的呢?
1、忌動物內臟和海鮮
我們知道,痛風是由於嘌呤代謝紊亂而發生的,所以痛風病人是不能吃高嘌呤食物的。而動物內臟和海鮮在眾多食物中含有的嘌呤非常高,據分析發現,在100克動物內臟和部分海鮮食物中,含有150-1000毫克嘌呤,幾乎是眾多食物中嘌呤含量最高的。常見的比如:豬肝、牛肝、動物腦、胰臟、腎臟、沙丁魚、魷魚、墨魚等,痛風患者千萬不要吃這些食物。
2、忌肉類和濃湯
生活中常見的肉類大多是含有高嘌呤的,比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鵝肉等,痛風患者在日常飲食中對這些食物也要忌口,而且對於肉類熬制的濃湯也要忌口,因為濃湯中含有大量的嘌呤,痛風患者喝後不但無法稀釋尿酸,反而會引起尿酸增高。
3、忌豆類
生活中常見的豆類也是嘌呤含量高的食物,這點很容易被痛風病人忽略,很多人以為蔬菜都不含有嘌呤。比如黃豆、紅豆、綠豆等豆類都是痛風病人需要忌口的食物。
4、忌喝酒
痛風患者一定不能喝酒,因為酒精中含有大量的嘌呤,甚至比其他食物中的嘌呤含量更高,而且喝酒會使痛風患者體內的酸性物質難以排出體外,導致酸性物質滯留體內而引起尿酸高,加重痛風病情。
痛風病人日常生活中應該如何做好保健?
1、飲食清淡
痛風患者在飲食中要遵守清淡原則,多吃素,少吃葷,多吃花菜、蘑菇、芹菜、捲心菜、蘿蔔等蔬菜和維生素含量高的水果。為了保證營養,也要適當攝入牛奶、魚類、雞蛋等嘌呤含量低的食物。
2、多喝水
每天都要堅持多喝水,白開水有利於溶解人體內的有害物質,還可以增加尿液的排洩量,稀釋尿酸,避免尿液中的尿酸濃度過高,是痛風病人最佳的飲料。
3、適當運動
在日常生活中還應該進行適當的運動,可以加快體內的新陳代謝和有毒物質的排出,還能預防肥胖。