大馬人最熟悉的糖水當然就是——【Bubur Cha Cha】啦！滿滿的椰香味，加上軟糯的番薯還有一點QQ的Sagu米，暖暖地吃上一口！啊，冷天吃這個真的好好！
小編今天很饞甜品，第一個就想到這個呢！大多時候小編吃這個甜品都是在餐廳吃哦~ 但是，今天這裡就有做【Bubur Cha Cha】的超詳細做法啦！簡單的步驟，就算只有一個小鍋也一定做得到！
材料：
540 克 番薯 (黃，橙，紫，切塊)
180 克 芋頭 (切塊)
1.4 公升 清水
3/4 茶匙 細鹽
110 克 砂糖
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3 葉 香蘭葉
300 毫升 濃椰奶
200 克 熟大沙谷
做法：
1 把番薯和芋頭放入蒸鍋裡蒸至軟化，約8-10分鐘 (不同番薯和芋頭的熟成速度不一樣，請自己拿捏時間)。
*或者把番薯先用熱水燙過也可以
2 把清水煮開，放入已蒸好的番薯和芋頭，以中低火開蓋煮3分鐘。
3 加入鹽，糖和香蘭葉拌勻。
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4 加入濃椰奶，繼續加熱至再次滾開後，轉至中小火。
5 加入熟沙谷，再煮1分鐘即可。
大功告成啦~~！
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暖暖香香的【Bubur Cha Cha】就這樣出爐了！快來大口大口地吃一碗！
