擁有健康、緊緻、美麗的肌膚是每個女人的願望，人們不惜花重金去購買價格昂貴的護膚品或去美容院進行各種皮膚護理，想要留住青春，減緩皮膚的衰老。
其實，食物和皮膚之間有著密切的聯繫，通過調整合理的飲食，美麗也可以「吃」出來。下面，給大家介紹幾種美膚食物，帶您解開肌膚不老的秘密。
一、緊緻肌膚需要的四大關鍵營養素
1、鐵：
肌膚需要足夠的血液供給才能富有光澤和紅潤。人一旦缺鐵，就很容易出現精神萎靡、容易疲勞、面色蒼白、毛髮失去光澤，嚴重的甚至能引起脫髮、指甲凹陷成勺子狀等。
2、膠原蛋白：
膠原蛋白能使皮膚細胞飽滿，從而使肌膚看起來更滋潤充盈而不易有皺紋，還能抑制黑色素的產生，促進皮膚組織的新陳代謝。
3、維生素：
肌膚對維生素的缺乏非常敏感，如缺乏A皮膚就會發乾，起鱗屑；缺乏維生素B1面部會浮腫，缺乏維生素B1會發生脂溢性皮炎、口角炎、瞼炎、口唇炎等皮膚粘膜發紅、糜爛、潰瘍；缺乏維生素C皮膚血管的脆性增加，嚴重時會出紫斑。
4、鋅：
鋅能促進肌膚角質的正常代謝，從而讓肌膚保持緊緻、富有彈性。
二、幾種美膚食物：
1、動物肝臟：
動物的肝臟富含鐵質，鐵有助於產生紅血球，以輸送身體各部位所需要的氧分。另外，動物的肝臟還含有維生素A、C、蛋白質、少許礦物質及維生素B。但因為肝臟含膽固醇較高，建議每星期只吃一次即可。
2、牛奶：
牛奶是鈣的最佳來源，對牙齒健康及骨骼強健有很大幫助，可預防骨骼疏鬆症。
3、粗雜糧：
粗雜糧能美容，是因為它們除了含有蛋白質、鐵、纖維素、鉀及其它礦物質外，還有豐富的維生素B族。常吃能令你神采奕奕，皮膚嬌嫩，眼睛明亮。
4、魚類：
多吃魚能得到優質蛋白質，而且魚類脂肪含量低。蛋白質是細胞生長的必須物質，一旦缺乏，頭髮就會暗淡無光甚至脫落，皮膚也會出現乾躁、脫皮等現象。
5、草莓：
草葺含有豐富的維生素C，對保持皮膚結實、平滑有極大的功效，草毒還含保持頭髮和皮膚健康所需的維生素A及鉀。
6、西藍花：
西蘭花含有維持皮膚結實及更新細胞所必須的維生素A，有助皮膚保持平滑的維生素C；此外它還含有維生素B、鉀、鐵及鈣。
