對於「維生素」印象,想必大家都很熟悉。
畢竟從小到大,我們幾乎都被灌輸了無數關於「維生素」的概念。
從1987年,荷蘭科學家艾克曼發現米糠含有少量某種維生素,導致人更容易患上腳氣病。
再到如今,各種各樣的維生素「健康概念」也逐漸深入人心,無論抗夜盲症的維生素A、還是抗佝僂病的維生素D等,維生素在人體的生長、發育、以及新陳代謝等都起到至關重要的作用。
由於維生素無法在人體合成,也無法提供能量,若長期缺乏勢必是會引起生理機能障礙所發生的疾病。
因此,維生素保健品也打著各種各樣的廣告,將從原先的「口口相傳」再到「萬能補品」。
維生素若過量吃,反而還會中毒!
小康醫生曾接待過一位患者,因服用過量維生素C導致皮膚紅亮、頭痛、尿頻、噁心、嘔吐等癥狀,原以為是消化不良而服用了健胃消食片,但癥狀不僅不好轉,相反還會有加重趨勢。
最終通過診斷,才發現這位患者大劑量服用維生素C泡騰片。
長期攝入高劑量的維生素C,人體免疫力削弱,小腸蠕動速度加快,尿液PH值降低,尿路結石、動脈硬化等疾病繼而出現。
實際上,人體就是一台生物化學能量發生器,需要添加各種生物、化學物質來進行反應,生產能量維持機器的操作。
為了能夠提高反應效率,人們就格外添加一些成分來作為催化劑,但本身並不能產生能量。
過多的加快催化劑,勢必會影響了人體正常操作秩序,整個系統操作失衡,最終傷害還是自己。
那麼,維生素到底該如何服用?
生活中,有哪些食物本身就存在維生素呢?
帶著問題,今天咱們好好看下面這張圖,尋找答案: