原料生腰果 500克, 玉米油 10ML, 鹽 3-5克步驟1. 生的腰果沖洗一下,擦去水份。晾乾。(頭天晚上涼上即可)2. 放入容器中,加入油3. 加入鹽。搖晃均勻。然後靜置30分鐘後再烤制4. 放入烤籠中, 烤箱預熱180度,調到轉叉檔(烤雞),烤制30分鐘。判斷小竅門:一、手電筒查看。顏色金黃。二、從烤箱裡散發出濃濃的堅果香做法2「做點零食給孩子們吃。堅果類的健腦益智,對孩子們的健康成長有幫助。寄語:希望孩子們健康聰明,全面發展! 」食材明細 生腰果 300g鹽 400g原味 口味炒 工藝十分鐘 耗時簡單 難度鹽焗腰果的做法步驟 1把鹽放入炒鍋,腰果放上2中小火不停的翻炒,大約2分鐘左右,翻炒時儘量把腰果往鹽裡面埋3看腰果稍微變色了就立即關火,利用餘熱再翻炒至顏色微黃4立即篩出來,晾涼,香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心,一點也不會鹹的,只是後味仔細品才會有一點點鹹味。5還可以炒花生,炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦6同樣方法還可以炒黃豆,也是變色就立即篩出來7炒好的黃豆也是很酥的,因為鹽炒時,豆子受熱很均勻小竅門 1.用鹽炒不用擔心會很鹹,尤其是帶皮的果仁,根本不會鹹的。2.有粗鹽的話更好,我買不到就直接用的食鹽。用完的鹽可以留著下次炒花生什麼的用使用的廚具:炒鍋所屬分類: 小吃 海鮮 來源:www.recipe01.com文章部分內容來源於網路,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉

參考來源