火焰是一把雙面刃，雖然它能為人類帶來光明和溫暖，還能讓人們吃到熱騰騰的食物，但只要稍微一不小心，它可是會化為一隻兇猛野獸將一切吞噬殆盡！
之前在日本就有一位廚師下班時不小心忘了關火，結果馬上就釀成了日本20年來最嚴重的一次火災！
這場「世紀大火災」的發生原點在日本新潟縣的一家中華料理亭，當時當班的73歲廚師結束工作，正準備回家休息，殊不知魔鬼總是趁人們身心最鬆懈之時趁虛而入，廚師竟然粗心得忘了將廚房裡的爐火關掉！
示意圖（圖片來源：Pixabay）
這個不小心，結果釀成了日本20年以來損失最慘重的火災，當時火勢順著強風，在這片木質建築物密集的社區橫衝直撞，整整持續燒了11個小時，最後將商店街周圍140棟建築燒得一干二淨！只留下一片黑漆漆的建築框架…
在這場超可怕的火災中，所幸消防局在接獲通報後及時趕到現場，並成功將附近700多位居民緊急疏散。在警消努力地搶救下，加上陸上自衛隊聽力協助，火勢終於被撲滅。
700人中僅僅只有2人受傷，無人死亡，真的是不幸中的大幸，不過這些居民從此卻無家可歸了…
事情告一段落後，這位粗心的廚師最終還是被起訴，這是因為檢方認為這場火災造成的損失太過巨大，廚師還是必須負擔責任。
檢方認為廚師應當被判處3年有期徒刑，而案件當天言詞辯論終結，最終結果也已在2017年11月15日宣判。
影片截圖（圖片來源：ANNnewsCH Youtube）
廚師妻子對於這樣的判決結果，感慨地表示「我當時甚至認為，只能以死謝罪了。」幸好最終判決並沒有想像中那麼嚴重。
廚師夫妻在事情告一段落後，也攜手挨家挨戶地向受害者們道歉，而大家在知道緣由後也非常體諒廚師，最後不僅原諒廚師，還鼓勵他不要放在心上，這讓廚師非常感動。
示意圖（圖片來源：Adobe Stock）
所以說，凡是和火有關的事情真的要非常小心處理，雖然看起來小小的火焰沒什麼殺傷力，但星星之火可以燎原，這次的日本大火災雖然沒有人死掉，但下一次可就說不準了！還是那句話，用火要小心！
