艾葉大蒜煮雞蛋的做法，遠超茶葉蛋
悟能廚房 2018-12-30 11:07:33
要說起茶葉蛋啊，我想很多人對他的了解可以說是非常多的，甚至是有不少人對它的喜愛也是非常高的，作為我們國家非常著名的一種傳統小吃，大街小巷都能看的到，不僅做法簡單，攜帶也是非常方便的，而且相比起普通的煮雞蛋來說，茶葉蛋也是更加具備美味可口。特別是在車站或者是人員較多的地方，經常都能夠見到現做現賣的茶葉蛋，包括全國各地的很多早餐店也會有，而且啊，很多朋友們也都會將茶葉蛋視為優選的早餐之一，不僅茶香濃郁、鮮香可口，價格也是非常的便宜。
茶葉蛋
說起來，茶葉蛋在很多人的心中都認為它是一種營養價值非常高的食物之一，因為雞蛋本身就含有非常豐富的氨基酸和蛋白質以及眾多微量元素，非常適合人們吸收，而茶葉中又擁有咖啡因以及單寧酸，能夠起到非常不錯的提神醒腦的作用，還能夠消除疲勞，預防中風，甚至是像紅茶還擁有防治皮膚癌的效果，是美容養顏最好的定西。很多人的心中，二者結合起來功效肯定是更加強大的，但是啊，真要說起來，這種事情可不是1加1等於2那麼簡單了，經常常吃茶葉蛋會影響身體健康，把茶葉換成它，不僅美味健康還治宮寒。
茶葉蛋
其實啊，茶葉蛋雖然美味，但是據了解，茶葉蛋其實是會影響到我們的身體健康的。早之前就有專家指出，因為茶葉中富含非常豐富的生物酸鹼成分以及酸性物質，而這些成為則會在燒煮茶葉蛋時而漸漸的滲透到雞蛋當中，而雞蛋中又含有較多的鐵元素，要知道，這幾種物質相結合之後，對我們的胃會造成非常大的刺激效果，吃的多了，就會影響到我們平時的營養消化和吸收，所以，是不利於我們的身體健康的，建議不要在吃茶葉蛋了，影響身體健康，把茶葉換成它，不僅美味健康還治，這裡小編就帶大家學習一道與茶葉蛋非常相似的美食吧！這樣做不僅營養更高，而且對女性來說非常有利的。
艾葉大蒜煮雞蛋
艾葉大蒜煮雞蛋的做法
今天要教大家的就是艾葉煮雞蛋了，艾葉其實是一種與茶葉非常相似的物質，不過呢，艾葉是一種藥用植物，相比較茶葉來說，艾葉也是擁有一種非常特殊的味道，在醫學上擁有非常高的價值，能夠有效的治療腎陽虛衰型老年腹瀉以及女性的症等等，而且艾葉本身的營養價值又很高，是一種非常典型的保健型蔬菜了，而艾葉煮雞蛋不僅吃起來好吃，孕婦們或者是的女性朋友們經常食用的話還是有著非常不錯的作用的，接下來我們就一起來看一下要怎麼做這道艾葉大蒜煮雞蛋吧。
艾葉
食材准備
要說到艾葉大蒜煮雞蛋，肯定就少不了艾葉、大蒜以及雞蛋了，在這裡，我們首先要准備的就是艾葉20克，雞蛋3到4個，葉片適量，大蒜一個，以及美麗的花瓣適量，菱形網格的紗布適量，棉線以及紅糖也要准備一部分。准備好這些食材之後，我們則需要先將艾葉清水浸泡，而且中間我們還要換水三次，換好水之後我們將艾葉放一旁備用。而大蒜我們也要將蒜皮剝掉，然後放一旁備用，這一系列准備好之後我們就要開始准備下一步的製作了。
艾葉
製作步驟
我們將准備好的艾葉放入鍋中開大火煮開，水開之後關小火煮半個小時，然後將艾葉過濾掉，留下水讓我們用，而准備好的紗布我們也需要剪成能夠包裹住雞蛋的正方形，將後葉片以及花瓣放入網紗中，最後放入雞蛋貼緊葉片以及花瓣，如果小夥伴們覺得這一步比較麻煩的話也可以不這麼做，最後將包好的雞蛋用棉線扎緊放入艾葉水中，放入大蒜煮，煮差不多之後轉成小火放入紅糖，大概半小時後左右雞蛋上色後就完成了。怎麼樣，不管是美味還是營養，都不輸茶葉蛋的艾葉大蒜煮雞蛋，你學會了嗎？ 經常吃非常健康還能治哦。
艾葉大蒜煮雞蛋
看到這裡各位小夥伴是不是感覺有點不可思議啊，如果您還有不同的意見看法，或者更美味健康的煮茶葉蛋方法，歡迎評論區探討一番，我們國人多觀點多，腦子靈光，所以評論區見最好的答案。如果這篇文章對您有幫助，請幫忙點贊、收藏、分享、關注下，小編每天分享不同美食，您的每一次支持都是我很重要的創作動力，謝謝各位花寶貴時間閱讀完。
