懶人番茄飯
食材：大米、番茄、臘腸、豌豆粒、玉米粒、
胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、香菇丁、雞蛋
做法
- 白米洗淨，加適量水（比平時煮飯水少一點，因為蔬菜會悶出水）
- 黑胡椒粉，橄欖油，攪拌均勻。
- 番茄洗淨，頭頂打一個十字刀，放在白米正中間。
- 胡蘿蔔，香菇，香腸切丁，然後把所有配菜碼在番茄周圍，
- 蓋上蓋子，按下煮飯鍵。
- 出鍋前打一個雞蛋，撒上蔥花，淋上醬油，
- 再蓋上蓋子再燜一分鐘。
- 一分鐘後揭開蓋子拌，把番茄壓碎拌，把蛋攪碎拌，蛋液一邊散一邊會熟成蛋花。
- 拌勻後即可大口享用了。
南瓜香腸燜飯
食材：大米、南瓜、香腸、豌豆粒
做法
- 大米淘洗乾淨，加適量水（比平時煮飯水少一點），加入一點油。
- 香腸、南瓜切丁，所有配菜全部放入電飯煲內，
- 加入3勺蠔油，按下煮飯鍵。
- 青豆因為放電飯煲悶太久顏色不好看，
- 追求顏值的寶寶們可以放入鍋內煮2分鐘，
- 等飯悶好了，放進去一起攪拌均勻就好了。
排骨燜飯
食材：大米、排骨、香菇、胡蘿蔔
做法
- 排骨洗淨斬成小塊，
- 倒入少許鹽、料酒5毫升、醬油5毫升，
- 攪拌均勻醃製20分鐘左右。
- 紅蘿蔔去皮洗淨切成丁，香菇洗淨切成丁，
- 蒜白洗淨切成小段，香蔥洗淨切成蔥花，待用。
- 洗淨的鍋燒熱，倒入適量的花生油，
- 把醃製好的排骨倒進去小火炸至兩面金黃，撈出待用。
- 大米水洗兩遍瀝乾，準備好電飯鍋，
- 倒入洗好的大米，加入胡蘿蔔丁、香菇丁、炸好的排骨、
- 加入切好的蔥再倒入白糖、料酒5毫升，醬油5毫升，
- 陳年醬油5毫升，適量的水，混合攪拌均勻，
- 蓋好電飯鍋開啟噴香米飯煮飯模式。
香菇醬油雞燜飯
食材：大米、雞腿肉、乾香菇、臘腸
做法
- 準備調料：醬油、蠔油、香油、蜂蜜、陳年醬油各一勺，
- 乾香菇泡水後切成丁後放入調料中醃製10分鐘。
- 雞腿切段，加入調料
- （醬油和料酒各2勺、蠔油、蜂蜜、陳年醬油各一勺）醃製1小時。
- 大米洗淨加入水，放入臘腸以及醃製好的香菇和雞腿，按下煮飯鍵即可。
馬鈴薯臘腸燜飯
食材：大米、馬鈴薯、臘腸、洋蔥
做法
- 將馬鈴薯洗淨去皮後切成丁，臘腸切成大小均勻薄片，洋蔥切小塊備用。
- 鍋內放入適量油，小火爆香洋蔥和大蒜，
- 放入馬鈴薯翻炒，再放入臘腸炒到稍微出油即可。
- 加入豆瓣醬，蠔油，醬油，陳年醬油以及少量的鹽。
- 電飯煲放入適量的水，然後將炒好的食材放入電飯煲內，按下煮飯鍵即可。
總結：好吃的燜飯絕對不止上文介紹到的五款，
大家完全可以根據自己喜愛的口味隨意搭配，
自己喜歡的肯定就是最好吃的。
食材想入味，米飯顏色想光澤誘人，蠔油、陳年醬油不可少。
可以放入鍋內炒一下，嫌麻煩的可以
所有配料準備好一起放入電飯煲蒸煮即可。
