茶是全世界都推崇的健康飲品，還一度成為三大健康的飲品。而茶中的普洱茶，卻傳出了有黃麴黴毒素，會致癌的說法。這還能不能讓人安心的喝茶了，這到底是不是事實？
下面我們就來一起看看普洱茶的說法。
普洱茶中含有黃麴黴毒素？
對於黃麴黴毒素，大家或多或少都有所了解。這種物質多出現在發黴的食物中，如在餐桌上非常常見的發黴花生米。除了這種食物以外，黃麴黴毒素還喜歡寄居在碳水化合物含量較高，且有營養的食物中，如主食饅頭、大米，再或者是我們日常食用的麵包、甜點等等。
且這種物質，也已經被世界衛生組織提到是1類的致癌物，當人們誤食用看後，輕則會出現食物中毒，如果長期食用還會增加癌症的發生危險。有的人看到這裡，就會想誰又會吃發黴的食物呢？
給大家舉個例子，在一袋大米中，即使是有一粒大米出現了發黴的情況，剩下的大米也不敢保證是安全的，很可能會感染到這種毒素。也不建議食用這樣的食物。但對於這種毒素，是不是普洱茶中也有這種成分呢？
上面我們已經知道了黃麴黴毒素癌針對的食物，而對於普洱茶，它其中的碳水化合物含量較少，且還會經常發酵等製作處理，很難出現黃麴黴毒素的成分。即便是出現了這種成分，也多是因為在運輸時或者是在儲存的時候，因為外界的環境，有可能出現的現象。
但這不單單是普洱茶，還有很多食物會面臨這個危險。但我們可以採取很好的措施，選擇密封且正規大廠家的普洱茶，食用起來是有安全保障的，便不用擔心了。且每天適量的喝些普洱茶，還會有以下這2種好處。
適量喝些普洱茶，對養生保健有好處。不管是普洱茶還是其他的茶葉中，都含有茶多酚的成分，這種物質的抗氧化作用強，是個中老年人保健的合適方式。大家在日常生活中，可以選擇自己愛喝的茶飲用即可。
另外，在一項動物的實驗上發現，適量喝些普洱茶的人群，可以促進體內脂肪的排出。如果減肥的人群，能夠把日常飲用的軟飲料換成普洱茶，對減肥還是有一定好處的。可如果是光喝普洱茶去減肥，那就沒啥效果了。
把它當成你的飲品，或者是其他的代替品，才是真正的養生好選擇。
