花生芝麻糖香脆可口，老少皆宜。今天小編帶大家了解一下花生芝麻糖的做法。【文】農村媳婦花生芝麻糖也是一個能勾起童年記憶的食物。一口咬下去，滿嘴的芝麻，那香味別提多過癮了。雖然會粘牙，但是一點不妨礙大家對它的喜愛。有很多朋友小時候因為芝麻糖吃壞了牙，小編就是其中一個。媽媽還為此總是把芝麻糖藏起來，可是那又怎樣，照樣能被我找到！花生含有豐富的鋅芝麻還有豐富的鈣，都能為人們補充豐富的營養。用料：花生300g 白芝麻 150g 白糖 150g做法：1.把洗凈的白芝麻倒入鍋中，炒熟後關火！
2.把花生米倒入鍋中炒熟後關火，盛出後去皮。把去皮的花生米裝進塑料袋裡，並用搟麵杖搟碎！
3.鍋中放入少量油，並加入150g白砂糖，開始熬糖，熬至冒小泡的時候，加入一滴醋。（為了芝麻糖更酥脆）
4.繼續熬糖，熬至深棕色時，倒入白芝麻和碎花生，攪拌均勻。
5.把糖漿倒入盤裡，上面鋪一層矽油紙用手壓平。再放涼。
6.把放涼的芝麻糖切塊裝盤即可。
自己在家做的花生芝麻糖乾淨又衛生，周末的時候，帶著自己做好的花生芝麻糖給父母嘗嘗，順便回憶一下小時候的事。幸福就是這麼簡單！
