松鼠兄弟奇奇蒂蒂一雙萌萌的大眼睛,忍不住想到它們活潑可愛跑來跑去的樣子。如今這對可愛的兄弟倆化身巧克力餅干,看完都不忍心咬下去。而且製作方法也很簡單,趕快來試試吧!
在製作之前先把原材料准備好:
奶油100g
蛋35g
白砂糖75g
薄力粉180g
杏仁粉20g
上色的材料:
黑巧克力粉45g
巧克力粉150g
紅色食用色素40g。
▼下面開始製作,原材料攪拌均勻後冷藏1小時,隨後分成四份。其中3份分別與3種調色原材料混合揉成面團,另外一份不混合。黑巧克力面團搓成直徑7毫米的圓柱條,另外三份搓成4毫米左右的圓柱條。所有的圓柱條包裹好,在冰箱中冷藏1小時。
接下來烤箱180度預熱,把面團製作成奇奇蒂蒂的樣子,放入烤箱調至170度加熱10到15分鐘,等待出爐就OK啦!
▼具體的製作方法看看影片吧:
如此可愛的奇奇蒂蒂餅干,不論送給身邊的朋友還是聚會時一起休閒食用,都是絕對的萌物!喜歡這樣的DIY小餅干,就趕快試試吧!