三種雞肉運動健身餐的做法 減肥 健身人士看過來
拳視界 2019-01-19 20:05:29
很多人都說健身這個坑。這是因為健身不只是我們簡單的減肥，減肥以後還有後期的塑形塑體。如果一旦踏上健身的路，不僅要保持盡量每天有運動，而且更要控制飲食。因為七分吃三分練，所以在減肥健身的路上，飲食是很重要的。長期有健身習慣的人，你會發現他們的飲食都比較規律，不油膩，以清淡為主。
三種雞肉健身餐的做法，豐富你的健身食譜，減肥健身人士看過來！
而且都是高蛋白低脂肪的東西。就比如今天要說的雞胸肉。這應該是減肥人士日常飲食中必不可少的一種食物。因為它有高蛋白，低脂肪，同時飽腹感又強。因此很受健身黨的青睞。很多人認為健身餐都是水煮菜，沒有味道，但其實不是這樣的，豐富的健身餐其實很好吃。今天介紹的這幾道健身餐，讓人在減肥健身的同時，又能吃飽解饞。
秋葵炒雞胸肉
秋葵含有豐富的粗纖維以及它特有的黏液，清水白灼是常見的做法，同時也是健身黨非常熱捧的蔬菜之一。首先要把秋葵洗干淨，切成小段，然後雞胸肉切成丁，放入澱粉，料酒，生抽，橄欖油，攪拌均勻，醃入味。炒鍋加熱，倒入橄欖油，爆香大蔥絲，然後放入雞胸肉丁翻炒，加少許水炒1到2分鐘，最後倒入秋葵，加食鹽調味。
鮮蝦雞胸肉
需要雞胸肉2塊，鮮蝦100克。把蝦去掉蝦腸蝦線，然後把胡蘿卜切成粒，洋蔥切成粒，還有包菜，盡量剁碎一些。把雞胸肉和蝦，一起剁成肉泥，加入澱粉和少許油攪拌混合。然後把切成碎粒的蔬菜全部倒入，蝦泥雞肉泥中，加少許鹽，蚝油，橄欖油，以及一勺生抽，調味醃制。在熱鍋裡，把蔬菜肉泥一個個的按壓成餅的形狀，放入到平底鍋內，倒入適量橄欖油，小火煎炸，兩面微黃即可。
蒜香煎雞胸
如果覺得水煮雞胸肉口感太清淡的話，可以用來煎。准備雞胸肉兩塊，橄欖油，黑胡椒，蒜末，澱粉，蚝油，生抽，料酒和適量鹽。把雞胸肉從中間切開，切薄一點，這樣更容易入味。准備一個保鮮袋，把切塊的雞胸肉魚調味，一起放入到袋中，封上袋口。用手均勻揉搓，盡量時間長一點，然後放入冰箱冷藏。加熱平底鍋以後，倒入適量橄欖油，把醃制好的雞胸肉從袋中取出來，放到鍋裡，小火慢煎，煎到兩面焦黃即可
