今天給大家推薦一道特別的美食,這道美食就是雞蛋炒饅頭。

雖說這道美食需要的食材非常簡單,但這道菜可不一般哦!

因為味道特別香,甚至有的地方把這種做法列到家常菜譜裡呢!

雞蛋炒饅頭可以當菜也是當主食,

搭配一碗湯或者粥,再來點小菜這就是一頓豐盛的大餐了呢!

剩饅頭別蒸著吃了,5分鐘做成早餐,

比肉還好吃,每次一鍋吃精光。

雞蛋炒饅頭做法非常簡單快手,還可以有很多新的花樣,

比如再點配菜,味道營養雙升級呢!

自從學會剩饅頭新做法,我家隔天就做,每次女兒都要吃撐,太香了。

這麼簡單又方面的美食,你怎麼能錯過呢!

和我一起來做吧!

【早餐雞蛋炒饅頭】

製作配料:

剩饅頭2個、洋蔥1個、黃瓜半個、小蔥適量、鹽適量、

雞蛋3個、麵粉半碗、清水適量、蠔油1勺

製作方法:

1、洋蔥切成塊,小蔥切碎,黃瓜切塊;

2、剩饅頭切小塊;

3、半碗麵粉加適量清水,攪拌至濃稠的狀態,

打入3個雞蛋,適量鹽攪打均勻;

4、放入饅頭塊,讓饅頭均勻裹上蛋液;

5、鍋內倒入少許植物油,放入鹽饅頭慢慢翻炒至凝固;

6、另起鍋加入植物油,放入洋蔥、黃瓜翻炒,

加入鹽,醬油,蠔油翻炒均勻至斷生;

7、倒入炒好的饅頭繼續翻炒均勻;

8、出鍋之前撒適量蔥花,太美味了,比肉還好吃呢!總也吃不夠!

來源:toutiao