冬天到了,氣溫逐漸降低,動不動就會感冒,更別提抵抗力差的小孩子了。感冒了就引發咳嗽,有時候十天半個月都不見好,大人都發愁。
小孩子一般都不太喜歡喝藥,太苦,但是咳嗽又長時間不斷跟,反反覆覆。小編給各位家長推薦一款銀耳雪梨湯,雪梨湯味甘,性平,食用後有潤肺清燥,止咳化痰的功效,有支氣管炎、上呼吸道感染的人,常喝可以舒緩不適。
銀耳雪梨湯
配料:
銀耳15克、枸杞5克、紅棗8粒、冰糖適量、清水適量、雪梨1個
烹飪步驟:
1.準備好材料
2.銀耳提前泡發
3.泡發好的銀耳洗淨撕成小朵
4.紅棗洗淨備用
5.把銀耳和紅棗一起放入鍋中
6.一次性加足量清水
7.大火燒開
8.轉小火燉煮一小時
9.雪梨去皮去核切成小塊
10.枸杞用水浸泡備用
11.加入雪梨
12.繼續小火燉煮一小時
13.加入枸杞
14.加入冰糖
15.攪拌至冰糖融化即可