正月初五俗稱破五。漢族民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆正月初五可破。按照舊的習慣要吃「水餃」五日,北方叫「煮餑餑」。如今有的人家隻吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如此,就連待客也如此。婦女們不宜出門,但也要吃餃子放鞭炮。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事,否則遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易。

破五民間習俗

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一、迎財神

正月初五,俗稱「破五」,是民間「迎財神」的日子。許多人會通過燃放鞭炮來「迎財神」。

清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡雲的竹枝詞,描繪了蘇州人初五迎財神的情形:「五日財源五日求,一年心願一時酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭」。「抱路頭」亦即「迎財神」。信奉關帝聖君的商家,在正月初五要為關公供上牲醴,鳴放爆竹,燒金紙膜拜,求關聖帝君保佑一年財運亨通。

除了放鞭炮之外,民間還有在初五打掃衛生的習俗,從每間房屋裡把垃圾掃出門外。江南一代的百姓還有在這天講究吃財神糕、下麵條。因為麵條長得像古時候串錢的繩子,下麵條寓意給家裡添「錢串子」,財源滾滾來。

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二、送窮

正月初五「送窮」,是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人,稱為「掃晴娘」,「五窮婦」,「五窮娘」,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門外燃炮炸之。這一習俗又稱為「送窮土」,「送窮媳婦出門」。陝西韓城一帶,破五這一天忌出門,而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發聲,認為這樣可以崩除窮氣,求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱「填窮坑」。

正月初五這天,人們黎明即起,家家戶戶放鞭炮、打掃衛生。鞭炮從每間房屋裡往外頭放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟出去,越遠越好。打掃衛生即掃垃圾、燒垃圾、倒垃圾、送垃圾,視垃圾為窮鬼的象徵。從每間房屋裡把垃圾掃出門外。臘月三十到正月初五以前,一般是不允許搞衛生的,雖然可以掃地,但也隻能在屋裡掃,垃圾隻能先放在屋裡的拐角處。特別是大年初一,那是一掃帚也不能動的,說是動了就將好運氣弄掉了。可到初五這一天,一定要徹底地搞一回大掃除。

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三、開市

正月初五舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財神聖日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。

「破五」是送年的意思,過了這一天,一切就慢慢恢復到大年三十以前的常態了。天津市民俗專家張東升介紹說,「破五」意為「破五前諸多禁忌過此日皆可破」。一般說來,從除夕至初五期間,有許多節規和禁忌,如不能做新飯、不能出門稱忌門、不能說不吉利的話、不能掃地灑水、商店不能開門等。但到了初五,所有的禁忌都打破了。初五這天,我國民間通行的食俗是吃餃子,但餃子不叫餃子,稱煮角。「破五」吃餃子寄託了老百姓對幸福生活和美好明天的期盼。民俗專家表示,正月初五是春節的尾聲,也是年假之後新生活的開始。所有為過年而關門休息的大小商店,「破五」過後一般都要選擇吉日開張營業,通常是選擇大年初六。

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飲食習俗

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餃子

除了年夜飯要吃餃子,正月初五叫「破五」,也要吃餃子。有一種說法是,從初一到初五幾天之內禁忌較多,人們不可「輕舉妄動」,一過初五,就基本上過了年禧,不再禁諱了,所以要吃餃子祝賀。特別的是,在今天津及附近地區(例如滄州市),還有"包餃子,捏住小人嘴"的習俗,說是讓小人來年閉上嘴,少說壞話。

節日禁忌

初一不出門,破五不回家。

忌串親訪友,也不準串門

說是走親會把晦氣帶到別人家

忌遷居 忌糊窗槅

正月忌遷居、忌糊窗槅,否則以為不吉利。

忌更換、洗滌衣被

舊說正月更換、洗滌衣被,不吉。

忌剃頭

舊時正月裡忌諱剃頭。俗說剃頭傷舅。據舊方誌雲,前清下剃髮之詔,於順治四年正月實行,明朝體製得以更改。國民剃頭,思及舊君,故曰「思舊」。相傳已久,遂誤作「死舅」。

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忌遇殯葬

有的地方習俗正月裡忌遇殯葬事。遇之則以為不吉,主此年內有災禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的,蓋因「棺」與「官」諧音,「材」與「財」諧音,有「口彩」可討,主「陞官」「發財」。

參考來源