大魚大肉吃怕了？五款冬季水果美食分享給您，常吃消脂下火防感冒！水果是人們日常食物中不可缺少的美味，含豐富的維生素，特別是C，是女士美白必需的微量元素，多吃水果還有防感冒，抗病毒的功效，當煙酒過多，口乾咽燥時吃一些，特解喝，對痰多咳嗽、食欲不振都有作用；過年不斷的吃吃喝喝後，來點愛吃的水果解膩、消脂、下火......
這裡一次分享五款水果美食，都是些大眾化又有益的水果，並且做法超容易，比吃肉喝酒強多了，這五種水果分別是蘋果、芒果、橙子、火龍果、梨子
香橙烏龍熱茶
主料：橙子 : 1個 蘋果 : 30克 橘皮 : 2克 烏龍茶 : 1包
輔料：糖漿 : 3匙
【做法】
1，橙子切片，蘋果切小塊
2，取一養生壺先煮蘋果3分鐘，下烏龍茶包
3，茶煮3分鐘後撈起後下橙片與橘皮絲
4，倒入糖漿拌好，關了養生壺
5，倒出茶後再放一片橙子，即可飲用
果醬慕斯派
主料：低粉 100克 奶粉 20克， 蛋黃 1個， 糖 35克， 黃油 45克 ，牛奶 2大匙 ，紅肉火龍果 20克 ，牛油果 5克
輔料：紅心火龍果果醬 : 65克 淡奶油 : 130克 甜果酒 : 2大匙 魚膠粉 : 5克
【做法】
1，派料（低粉、奶粉、蛋黃、糖35克、黃油、牛奶） 放一起
2，派的材料放一起，用手抓合，揉合成麵糰，放冰箱冰15分鐘
3，取一派盤放入麵糰，按壓成形，並紮上小孔
4，餅底放入烤箱烤25分鐘，派餅冷卻待用
5，淡奶油打發成霜狀
6，果醬、果酒、魚膠粉（用1匙的冷開水泡開）同放在一盤內，拌均勻待用（如果覺得果醬中有黑色種子不好看，可以用料理機打細並過濾再做這一步）
7，把淡奶油分三次倒入果醬液裡，果醬奶油餡翻拌均勻
8，把奶油果醬餡料注入派內，放冰箱冷藏
9，取出已經凝固好的果醬派，把紅肉水果用小匙子挖成小球狀放在上面，牛油果削小片裝飾成葉子，即可食用
芒果黑米飯
主料：芒果 150克 ，黑米 50克
輔料：蜂蜜 2匙 ，糖 2小匙
【做法】
1，黑米泡透後，加剛沒過黑米的水量，放微波爐高火5分鐘至熟
2，黑米飯取出放小許的糖拌均勻（也可以不放）
3，芒果去皮切厚片，取一模具（這個用飲料瓶自製），放進芒果片
4，再放入黑米飯，放芒果片
5，直至放至自己喜歡的高度，黑米飯放最一面
6，脫模，淋下蜂蜜，即可食用
蘋果美膚糖水
主料：蘋果 1個 紅棗 3個 元肉 3個 葡萄乾 3克 枸杞子 2克
輔料：冰糖 28克
【做法】
1，蘋果去皮切塊
2，紅棗、元肉放小鍋內，加入1.5碗左右的水先煮
3，15分鐘後加入蘋果塊煮軟，下冰糖
4，糖溶化後，加入葡萄乾與枸杞子再煮一分鐘，裝碗趁熱食用
玫瑰紅酒醉鴨梨
鴨梨：1個 玫瑰花 : 5克 紅酒 : 1碗 水 : 20克
輔料：冰糖 : 50克
【做法】
1，鴨梨去皮去核
2，紅酒、玫瑰花、水放一小鍋，小火煮沸
3，投入鴨梨，小火加蓋煮
4，30分鐘左右，下冰糖
5，再煮15分鐘關火，由汁液泡著梨肉，晾涼
6，夏天可以放冰箱冰過再吃，更加美味
