冬天到了，早上不想早早起床做早餐，恨不得一直住在被窩裡，家裡有寶寶的父母也是，對於冬天來說，天氣涼，如果孩子吃蘋果的話會擔心孩子出現腹瀉，那麼也可以做成蘋果鬆餅哦~主要的食材的營養價值都是非常高，所以更不用蘋果的營養水分全部流逝掉。我們今天給大家帶來了一種蘋果的最新吃法，就是蘋果鬆餅。
1個蘋果1個雞蛋，秘制早餐只需要3分鐘，香甜軟糯，全家都喜歡，不放油也不放水，又松又脆又熱乎。做法也是非常簡單，我們一起來看一下吧！
蘋果鬆餅
By 朝食集
配料：
雞蛋 2個、牛奶 120克、低筋麵粉 120克 、白砂糖 35克、蘋果 1個
烹飪步驟：
1.雞蛋兩個打散
2.倒入牛奶120g
3.低筋麵粉120g 白砂糖35g 攪拌均勻
4.過濾
5.蘋果切片 去核
6.放入鍋內 倒上麵粉液
7.煎至兩面金黃 完成
烹飪小貼士：
1、麵粉可高、中、低粉，麵漿糊的濃稠度看個人喜歡來添加粉和牛奶。
2、因蘋果品種有不同，有的做出來偏酸有的沒甜味，出方子主要是健康所以沒有放糖，所以喜甜的可以適量添加糖。一定要小火煎才不會粘鍋哦。
3、攪拌均勻的麵糊和酸奶的稠度差不多。
4、可以淋上蜂蜜吃，口感也是很不錯的呢。
早餐或是下午茶都適宜的鬆餅，奶香濃郁，口感綿軟，關鍵是製作簡單，也可以把蘋果換成香蕉，反正都好好吃的！這是一個萬能的鬆餅。
