喜歡吃麵食的朋友應該都喜歡這個湯吧,

我已經止不住口水啦,趕緊來看看怎麼做吧。

做法:

1、準備食材:熱水一壺,麵粉半碗,番茄一個,

雞蛋兩個,青菜一綹,蔥薑蒜少許,蠔油,味精,鹽。

2、麵粉加適量水,攪拌成小疙瘩,備用

3、番茄切小塊、青菜切段,備用

4、雞蛋打到碗裡,放少許鹽,攪拌

5、鍋裡放油,油熱放蔥薑蒜熗鍋,出香味

6、放番茄,炒出汁,隨後放醬油,這樣能炒出紅油來

7、放鹽、蠔油,攪拌均勻後,加熱水

8、大火燒開,放麵粉小疙瘩,均勻的灑在鍋裡,攪拌

9、大火燒開後,放雞蛋液

10、放青菜

11、關火,出鍋。

放點雞精和香油,香噴噴的疙瘩湯就出鍋啦!

來源:toutiao

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