淡鹽水、蜂蜜水、碳酸飲料，什麼說法的都有，但是小編覺得在早上還是應該喝白開水比較好，一說起白開水，又說到了一個問題，那就是隔夜的白開水到底能不能喝呢？這個問題可謂是眾說紛紜，那麼真相到底是什麼呢？
隔夜水不能喝？
有的人說隔夜的水不能喝會致癌，那麼真相到底是不是這樣呢？如果說隔夜的水不能喝，那麼肯定是因為水變質了，生成了新的物質。但是水的變質時間是沒有固定時間點的，因為水的品質會受到客觀環境因素，比如說外界溫溫度的影響，夏天的時候氣溫高，而且空氣中的水分比較多，細菌繁殖的就會快，很容易擴散從而污染水源，所以夏天的時候隔夜水能不喝就儘量別喝。而且還專家還建議，燒開的水最好不要放置太久，過了好多天的開水也不適合再飲用，另外桶裝的純淨水最好也要在一周之內飲用完。
養師提醒：隔夜的涼白開可以喝，但這3種水不能喝：
1、生水
生水中有各種各樣對人體有害的細菌病毒以及寄生蟲，人喝了生水之後很容易引發急性腸胃炎，痢疾，病毒性肝炎以及寄生蟲感染，尤其是現在大小河道、井水、水庫都不同程度的受到了工廠廢液、生活廢水、農藥殘餘的污染，所以喝生水更會引發疾病。
2、不開的水
人們飲用的自來水都是經過氯化消毒滅菌處理過的，氯處理過的水中能分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。專家指出，飲用沒有煮沸的水，患直腸癌，膀胱癌的可能性會增加30%左右。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發從而大大的減少，如果繼續沸騰三分鐘，就能夠安全飲用。
3、車裡放的水
很多人喜歡在車裡放一箱水，這也是不對的，因為後備箱溫度非常高，容易讓有害物質進入水中。最好的辦法是買個品質好的水壺自己帶水，安全又環保。
