近年來，大眾的健康意識漸高，開始健身的人變多了，市面上開始推出各式健身食譜，在網路上也能輕易找到多種剷肉秘笈，因此健康飲食與減重餐更是引發一波波的話題，日本也開始流行「無飯壽司」以蔬菜替代白飯，也能有飽足感的做法，大受歡迎。
 
 
▼無飯商品的作法更促使了新商品的誕生「高麗菜飯（キャベツライス）」與「高麗菜咖哩飯（キャベツライスdeカレー）」。

 
▼顧名思義便是用高麗菜所製成的，使用口感最接近米飯口感的「高麗菜心」，不經特別加工，單純將菜心切碎近米粒大小。

 
▼這高麗菜偽白飯的卡路里只有米飯的8分之1，糖質也只有16分之1，據說口感真的跟白飯一樣！而且還有甜味！
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天啊～這真的是超適合飲食控制的人，好想嘗試看看(๑´ڡ`๑)
來源：PlusParavi｜FYTTE｜Instagram｜網路資料


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