血液是人體內不可或缺的重要組成部分，它在血管等處不斷的循環流動。隨著年齡的增長，加上現代社會飲食結構的複雜多樣性，血管裡的血液存在著很多粘稠物等垃圾，慢慢象塞子一樣堵塞了血管，阻礙和減速了血液在血管中的正常通過量，形成血栓。血栓在血管中亂竄，很容易堵塞血管。
小堵會誘發如高血壓、中風、冠心病等健康問題，大堵則可能會直接誘發腦血栓、腦梗塞，甚至猝死！那麼要預防血管堵塞可以通過食療的方法緩解，今天我們就來看一下吃什麼可以食物可以通血管吧。
血栓的「天敵」終於被找到了，不想血管被堵死，常吃6種食物就行
胡蘿蔔
胡蘿蔔很多人都愛吃，不僅是味道好，顏色正，胡蘿蔔中含有的山奈酚、槲皮素等，可以起到降血脂和增加冠狀動脈血液流量的作用，它含有的鉀鹽，可以改善血管硬化。
魚
不論什麼魚,海裡的,河裡的都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸,有改善血管彈性、促進鈉鹽排洩的作用，富含不飽和脂肪酸的魚肉還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能，同時還具有抑制癌細胞增殖的作用。
綠豆
綠豆是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。
蕎麥
蕎麥中含有蘆丁，能促進細胞增生、防止細胞凝集，對血管系統有保護作用。它還可以增強血管壁的彈性、韌度和緻密性。
秋葵
秋葵吃起來黏滑爽口，但不是每個人都能接受秋葵黏膩的口感，但它富含維生素、多糖、膳食纖維等營養物質，脂肪和熱量都很低，將其加入日常菜單，可減輕血管負擔，調節血脂。
豆腐渣
很多人有打豆漿的習慣但是總是把豆渣給扔了，其實經過藥理學研究證明，豆腐渣能防止膽固醇黏貼在動脈血管管壁的內側，因而是我們人體血管的「清道夫」。可以用豆腐渣拌海帶絲、胡蘿蔔絲、香蕈、碗豆、韭菜，加上醬油、砂糖等作料，吃起來非常可口。
