油炸馬鈴薯餅做法簡單，自己在家做，
用的油也是放心的，可以加一些孩子比較喜歡的配料，
吃貨親們有空可以給家人做這道可口馬鈴薯餅哦。
推薦指數為【經典小吃★★★★★★】
▼油炸馬鈴薯餅
食材清單：
食用油500毫升/小蔥2棵/鹽適量/
胡椒粉少許/番茄蘸醬適量
麵包糠150克/培根100克/玉米粉30克/
馬鈴薯3個/洋蔥一個/雞蛋3個
【烹飪步驟】
▼1、馬鈴薯去皮切丁，洋蔥切丁，培根切丁，小蔥切蔥花備用
▼2、馬鈴薯上蒸鍋蒸熟（約15分鐘）
▼3、蒸好的馬鈴薯倒進大碗裡，
放入玉米粉和鹽拌勻，再把馬鈴薯搗成馬鈴薯泥
▼4、鍋裡加入適量油燒熱，
放入洋蔥和培根炒香，加入胡椒粉拌均勻
▼5、炒好的洋蔥培根倒進馬鈴薯泥裡，
加入蔥花一起拌均勻
▼6、雞蛋打散，用筷子打均勻
▼7、馬鈴薯泥分成約30克的小圓餅。
形狀稍微調整好看些
▼8、把馬鈴薯餅均勻裹上打散的蛋液
▼9、把馬鈴薯餅均勻裹上麵包糠，
稍微用手壓一下，使麵包糠粘黏得更好
▼10、鍋裡倒入食用油，燒至6成油溫，
把馬鈴薯餅下鍋炸製兩面焦黃撈起
瀝乾油稍涼再享用（油溫用一隻竹筷下鍋試一下，有起小泡即可）
▼11、好吃的油炸馬鈴薯餅就做好啦，
準備開吃，吃的時候蘸上番茄醬更美味！
【美味呈現】
馬鈴薯的又一美味做法出爐啦，吃三個都還不過癮哦
馬鈴薯在我們生活中真的是很重要的食材，
它含豐富的賴氨酸和色氨酸，並且富含鉀、鋅、鐵等，
馬鈴薯所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用。
總之馬鈴薯具有很高的營養價值，而且價格實在，
所以在我們日常生活中才會如此受歡迎，
希望大家喜歡，祝小朋友們學習進步
