雪梨菊花枸杞茶
明天就是24個節氣的驚蟄，驚蟄是春天中的一個節氣，驚蟄的意思就是驚醒蟄蟲，冬天寒冷，很多動物冬眠，到了驚蟄前後，大部分地方都會響起春雷，春雷喚醒冬眠的動物，有這樣一句：「春雷始鳴，蟄蟲驚而出走。」驚蟄時節，天氣漸漸回暖，氣溫中午稍微高一些，早晚氣溫還是偏低，這幾天廣州下了一場又一場的毛毛雨，到處濕漉漉的，身體感覺燥熱，這樣的天氣穿衣要注意增減，要記著別穿得太少，有句老話：「春捂秋冬」，春天要多穿一件容易脫掉的外套。飲食上要多清淡一些，不要過度油膩。
驚蟄前後要多吃點菠菜、韭菜等等可以提高陽氣的食物，還要多喝點清潤的湯水，有這樣一句湯湯水水最養人。驚蟄時節適合喝什麼湯水呢？當然要多喝潤肺降噪的湯水。民間有這樣一種說法，驚蟄吃梨，除了梨有清熱解毒的功效，還因為驚蟄就是驚醒了蟄蟲，春天蟄蟲出來了，梨的讀音跟離開的離一樣，驚蟄後春耕忙，在驚蟄吃梨，有一種遠離蟲害的寓意，期望五穀豐登和風調雨順。不管有什麼寓意，驚蟄時節咱們吃梨應節。
春天容易咽喉乾燥，喉嚨冒火，雪梨有潤肺清熱，消痰降火，還有生津潤燥養的功效。雪梨本身就是水果，可以削皮後直接吃，雪梨還可以煲湯煲粥。春天濕度大，容易春困，尤其上班族，一個上午都在工作，身體很疲勞，此時可以喝一杯水果茶舒緩一下，提神醒腦。這杯水果茶除了用雪梨，還用了菊花和枸杞，菊花能防止眼睛疲勞，像常用手機用電腦、加班熬夜的上班族，菊花能保養眼睛的好處。
春天要吃養陽的食物，枸杞就很合適，枸杞有豐富的胡蘿蔔素和維生素，枸杞可以養肝明目、補血安神。雪梨菊花枸杞茶做起來很簡單，把這些食材放入養生壺，按一下水果茶功能鍵，或者把食材放進煮鍋，煮10分鐘就有清潤甘甜的水果茶。在這個春天，驚蟄時節，多喝雪梨菊花枸杞茶滋潤一下身心。春日的下午，可以泡一杯雪梨菊花枸杞茶，再吃一些水果愉悅身心。
【材料】
雪梨 1個，菊花和枸杞適量，水800毫升。
【做法】
1這是用來煮水果茶的食材，1個雪梨、小菊花若干和1撮枸杞。雪梨要挑選汁水多的，清甜的。這裡用小菊花，如果大朵的菊花用1朵就可以了，挑選菊花不要選太漂亮太好看的，很漂亮的菊花都是經過二次加工，菊花要挑選顏色自然的。挑選菊花還可以摸一下，如果掉了很多花瓣，說明菊花放了一段時間。
2雪梨削皮切小塊，要把雪梨芯切掉，雪梨芯煲湯會酸味。
3把雪梨塊、菊花、枸杞和清水放進養生壺裡，如果沒有養生壺，可以用小煮鍋煮一下雪梨菊花枸杞茶。
4按下養生壺的「花果茶」功能鍵，養生壺工作完畢就可以了。如果用煮鍋煮雪梨菊花枸杞茶，燒開後煮10分鐘就可以了。
【溫馨提示】
雪梨要去芯，雪梨本身有甜味，所以這個水果茶可以不放糖，如果喜歡有點甜味，可以放20克冰糖，冰糖可以清熱滋潤。
這次分享的雪梨菊花枸杞茶可以換一個方式吃雪梨，希望大家喜歡。
