我們很忙,我們也很懶。
很多人的現狀,工作的時候忙碌到忘記時間,
休假的時候懶到忘記時間,很少能抽空為自己好好做一頓飯。
今天專門準備了電子鍋食譜,特別適合又忙碌又很懶的朋友,
菜式豐富又有營養,操作極其簡單。
即使你是廚房小白,也可以憑藉這些電子鍋食譜成功擁有自己的拿手菜。
電子鍋燜牛肉時蔬飯
用料
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醬牛肉100g · 胡蘿蔔50g
香菇50g · 青豆50g
大米200g · 生薑4片
橄欖油10ml · 鹽5g · 生抽5ml
八角1個· 清水250ml
步驟
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1/醬牛肉切丁,胡蘿蔔去皮洗淨切丁,香菇洗淨切丁,青豆洗淨,米洗淨。
2/將橄欖油、鹽、生抽、八角、薑片和1中食材一起放入電子鍋中,
攪拌均勻後加清水,按下煮飯鍵即可。
電子鍋豉汁排骨
用料
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排骨500g · 豆豉30g
生抽10ml · 鹽3g · 糖8g
白鬍椒粉5g · 澱粉20g · 蔥花5g
步驟
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1/排骨斬塊洗淨後放在水龍頭下方用流水再沖洗一會,取三分之一的豆豉用刀拍碎備用。
2/排骨用廚房紙吸乾水分,放入器皿中,
再加入生抽、鹽、糖、豆豉碎、豆豉、胡椒粉和澱粉,混合均勻。
3/電子鍋中放入排骨,開啟煮飯模式。出鍋後撒上蔥花即可。
電子鍋煎餃子
用料
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凍餃子15枚· 油2ml · 熟黑芝麻3g
步驟
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1/電飯鍋調成煮飯模式,將油均勻地抹在電飯鍋底。
2/凍餃子不用解凍直接平鋪在鍋底,蓋上鍋蓋。
3/ 20分鐘後開鍋,餃子裝盤,撒上黑芝麻即可。
電子鍋蔥油雞
用料
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三黃雞1隻· 小蔥100g
生薑100g · 香油10ml
鹽5g · 白鬍椒粉5g
豉油雞汁30ml ·
步驟
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1/薑切片,蔥洗淨,將鹽、胡椒粉依次均勻地抹在雞身,
再將三分之一的薑片和小蔥塞進雞肚中。
2/鍋底鋪上薑片和小蔥,放入雞後均勻地澆上豉油雞汁和香油,電子鍋預約2小時即可。
學會了這幾款操作簡單的電子鍋美味,不用再嫌做飯麻煩費時間,
也沒有被炒菜時油煙包圍的煩惱,很容易吃上自己做的飯菜,還很美味,值得一試哦~