4種食療幫助降火.jpg3種食療幫助降火

 1、綠豆冬瓜排骨湯——清熱利尿降火   適合:濕熱體質人群。   材料:排骨150克、冬瓜250克、綠豆50克,食鹽、酒各少許。   製作:綠豆浸泡3小時,冬瓜帶皮切塊,排骨洗凈切塊;以上材料備齊放入鍋內,加清水適量,煮沸後,文火煮1小時左右,調味食用。  

 2、白木耳梨子瘦肉湯——降火清心食療增加免疫力, 少生病  適合:陰虛體質者,如有咽喉乾,肺燥乾咳或痰帶血絲,心煩無法睡,大便乾結等。   材料:白木耳5克、梨子50克、瘦肉100克、蜜棗1個。   製作:瘦肉洗凈,略煮後切塊;與白木耳、切塊的梨子、蜜棗放入鍋內,加水300毫升,隔水燉1小時。

 3、苦瓜海帶瘦肉湯——清熱解毒   適合:濕熱、實熱體質者。   材料:苦瓜500克、海帶絲100克、瘦肉250克   製作:苦瓜挖核、切塊;海帶浸泡1小時,洗凈;瘦肉切塊;以上材料放入沙鍋中,加適量清水,煮至瘦肉爛熟,調味。

  ※每個人體質有所不同,建議不要自行判斷自身體質,應咨詢有執照的中醫師。

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