鄰居家的小妹，非常喜歡吃櫻桃。最近，就買了進口的櫻桃來吃，可最近總是有傳言說，吃水果之前要用鹽水浸泡，這樣食用起來才會更安全。並且，她也真真切切的這麼做了，把剛剛購買回來的櫻桃，拿出一小部分浸泡在水裡面。
經過了一段時間的沉澱之後，發現櫻桃上面有很多白顏色的且非常小的蟲子。她就害怕了，難道這麼多年吃的櫻桃，都不是安全的嗎？出現的小白蟲子，又到底是怎麼回事呢？在市面上銷售的水果當中，其實不只有櫻桃在水裡面浸泡，會出現這些小白蟲子。
還有楊梅，這些小白蟲子的真身是果蠅的幼蟲。一般都是在水果還沒有成熟後，果蠅把自己產出來的卵，放到了水果果肉裡面。有的人，看到這裡就覺得非常噁心。其實大家不用擔心，這種果蠅不是有害的蟲子，對我們的身體來說，幾乎是零傷害的。
那人們所說的用鹽水泡，就可以祛除嗎？從上面那個實驗來看，用淡鹽水浸泡櫻桃的時候，櫻桃裡面存在的又小又白的果蠅，已經能被我們看到了。這說明鹽水浸泡還是有一定效果的。這還是人們後來知道的事情。
在沒有知道之前，人們也食用得很多，並且也沒有出現安全上的問題。所以，如果你並不在意，用大量的清水清洗乾淨即可。如果你覺得更為安全的話，就不妨用淡鹽水浸泡的這種做法，食用洗好的櫻桃也都是可以的。
至於人們喜歡食用的菠蘿，如果你購買的不是鳳梨，因為菠蘿裡面含有菠蘿蛋白酶。如果人們食用過多，容易出現嘴唇麻木、舌頭髮澀的現象。在這種情況下，你也可以用淡鹽水先浸泡下菠蘿。
如果要用管事的做法，還要看菠蘿蛋白酶的特點，它是一種遇高溫會失活的成分。相比於用淡鹽水浸泡，用熱水還會更有效一些。簡單的用熱水，浸泡菠蘿2到3分鐘即可。
最後，還要提醒愛吃櫻桃的人注意，如果你吃的櫻桃比較多，別把櫻桃的核吃進去，櫻桃核中含有氰苷，遇到水很可能會分解成對人體有危害的氫氰酸。在長期大量的劑量下食用，就真的有可能會中毒。
為了安全考慮，遠離大家不知道且不熟知能不能吃的果核，避免食用後出現的不良反應。
