日本知名拉麵「一蘭拉麵」深受國外觀光客喜愛,除了像考試一樣的單人座位與填單方式,還能夠依照個人喜好客製,獨特性十足,單人座位的設計,還能讓食客們好好的品嘗那拉麵的美味。
▼那你知道,到底要怎麼填單,才能吃到真正美味的ㄧ蘭拉麵嗎?
▼近期日本有一名在一蘭拉麵工作10年的資深員工大揭秘,表示饕客最常點的是「重口味、湯頭超濃郁、大蒜1片、加白蔥與青蔥、有叉燒、3倍秘製醬汁、超硬麵條」。該名員工表示,選擇3倍的秘製醬汁與辣椒是最完美的選擇,超過3倍只會增加辣度,在味道上不會提升,怕辣的朋友,則可以選擇自己可以接受的程度。
▼同時他也分享了最不推薦的吃法「清淡、無濃郁度、無大蒜、無蔥、不要叉燒、無醬汁、超軟麵條」,表示這種組合最能破壞一蘭拉麵的美味。是說這完全沒有味道,還有超軟的麵條…怎麼搭配都不好吃吧……
迫不及待要去一蘭拉麵嘗試好吃的吃法了!!
來源:網路資料
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