減肥的方法千奇百怪,但萬變不離其宗,想擁有好身材,就要「管住嘴、邁開腿」。很多人徹底拋棄高熱量的食物,只吃那些「健康的減肥食物」,但效果並不好。國外私人教練兼營養師Graeme Tomlinson揭開了真相。原來市面上很多食物的營養訊息是錯誤的,吃錯了東西,當然事倍功半。一起看看這些被人忽略的真相吧。
▼1.酪梨與奇亞籽麵包:505大卡;培根煎蛋麵包:360大卡。
前者看起來比後者更健康、更時尚,但食物跟時尚無關,營養價值和身體需求才是最重要的。
▼2.酪梨與全麥麵包:265大卡;Nutella果醬與白吐司:252大卡。
只看熱量的話,前者比後者要高。但熱量不是減重的唯一標準,更重要的是能量平衡和營養消耗。
▼3.外送披薩:1870大卡,花40分鐘等待;自製披薩:558大卡,10分鐘就做好了。
▼4.500ml「健康的」柳橙汁:190大卡、39g糖;6顆柳丁:190大卡、39g糖。
▼5.100g糖:400大卡;含有100g糖的食物:1308大卡。
糖不可怕,卡路里過剩的不健康生活方式才是發胖的元凶。
▼6.50g枸杞:155大卡、25g糖;100g草莓:30大卡、6g糖。
有益健康、營養價值高的食物被稱為「超級食物」,但與普通食物相比,「超級食物」的優勢並不明顯。
▼7.一餐:3536大卡;2天:3600大卡。哪種生活方式更健康?
▼8.名人代言的瘦身咖啡:6大卡;普通黑咖啡:5大卡。
▼9.杏仁與水果乾:807大卡;漢堡和奇巧巧克力:807大卡。
雖然兩者熱量相同,但杏仁與水果乾營養豐富,更健康。但吃太多杏仁與水果乾也會發胖。健康食物的熱量不容忽視。
▼10.100g香蕉脆片:524大卡、35g糖;100g覆盆子:31大卡、4g糖。
水果做的零食不像水果那麼健康。
▼11.暴飲暴食無法解決任何問題。想大吃大喝時思考一下,為什麼要這樣做。控制食慾,不要讓自己被控制。
▼12.晚上6點後攝入碳水化合物會變胖?5:59和6:01有差別嗎?
▼13.「健康飲料」維他命水:32g糖、120大卡、0纖維;真正健康的礦泉水和水果:13g糖、69大卡、3g纖維。
▼14.高蛋白小零食:100g杏仁含有612大卡,其中包含21g蛋白質、6g鈣、56g纖維;高蛋白飲食:一碗筆管麵含有526大卡,其中包含48g蛋白質、34g鈣、22g纖維。
▼15.半個酪梨:175大卡;38g巧克力:175大卡。
不同的食物含有不同的營養成分,但也要注意熱量。
▼16.「健康的減肥食物」的熱量,與普通的食物沒有太大的區別。
▼17.節食減肥、不吃正餐,可能因為飢餓無意間攝入更多熱量。
▼18.任何食物都有熱量,不可能「越吃越瘦」。只要控制好熱量,偶爾吃一點「不健康」的食物沒關係。
▼19.100g黑巧克力:630大卡,含有13.5g糖、11.5g纖維;100g牛奶巧克力:534大卡,含有56g糖、2g纖維。
▼20.吃麵包會發胖嗎?麵包本身的熱量不高,但加上果醬、花生醬等等,就非常高了。
▼21.那些有「健康食品」標籤的食物,往往比「垃圾食品」昂貴。這是食品行業公開的秘密。
▼22.沙拉和披薩都是食物,不要對食物存有偏見。
食物熱量的高低,並不能說明太多問題。有些人覺得高熱量食物不健康,低熱量食物才健康,這其實是一種偏見。飲食均衡,養成良好的飲食習慣,才能輕鬆瘦下來~
來源:Bright Side
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